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ここの味噌は白味噌ベースのやや甘めで絶品です。
北海道ラーメンを謳う店は多いのですが、ここほどおいしいところは滅多にないのではないでしょうか。
シャキシャキの野菜もおいしく、女性にも人気の一杯です。
麺も味噌らしい太麺で、もちもちとおいしいです。
ただ、前述したように甘めの味噌なので、これを苦手とされる方は辛味噌スープの「からっかぜ麺」がおすすめ。個人的にもこちらの方が好きです。
その他、しょうゆ味の「熊ラーメン」などもあります。

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