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「赤湯からみそラーメン」@龍上海 赤湯本店の写真赤湯からみそラーメン!
以前に比べて麺が柔らかくなったような…
まぁあれだけ一度に茹でてたらなぁという
これも良い意味でのブレなのかなと。

魚介出汁もほのかに香って、パンチの効いたからみそ、最終的にはガッツリな印象のいっぱい!

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