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「ズワイガニ塩ラーメン 750円」@麺屋 玲の写真毎度~

一堂玲が「今度はズワイガニ限定やるよ~」と雲丹ッターにてツイっとったんでお邪魔しましたぉ~

平日、到着時(17時55分)シャッターズ1人、開店時(18時00分)シャッターズ3人、退店時(18時25分)後客1人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11933977713.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11933977713-13086444802.html


スープは、熱々シャバなズワイガニ清湯塩で、
本ズワイガニ主体の甲殻系ゆで汁メインに、鶏油あわせなチューニングで、あぶら適量で塩分濃度そこそこなスタイル。
んまぁ、普通にカニの味がする出汁やけど、ワタリガニよりもくせが強いね。

麺は、藤代製麺製中太平微ちぢれ系、麺量150gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、ズワイガニ一杯とネギ。
ガンつけとるwww

【味】70【CP】+5【インパクト】+1【食べ難い】-1【レクチャー】+1【蟹の目つきが悪い】-1

渡辺美里
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11933977713-13039185260.html

総評。ズワイガニがカホる塩ラーメンやね。
つうか、ラーメンよりもズワイガニが主役なメニューかもね~w

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 35件

コメント

こんばんは〜^^
すごい一杯ですね^^ どちらから頂こうか迷ってしまいそうです^^ 目つきは言われる通りマイナスかも、ですね(笑)

RamenNoodleSoup | 2014年10月3日 22:19

北海道でこういったの食べたことありますわ
てゆか、蟹のカメラ目線がこはい(´;ω;`)

うまこ | 2014年10月3日 22:22

桃度~

ふみやの写真が沢山ですね。
昨日だったら行けたのに。
タイミング悪杉宗男です。><

ももも | 2014年10月3日 22:24

こんばんわ!
またまたこちら、ガン飛ばしてるビジュアルで笑わしていただきました!
が、こういうのも重要っす、お客側には。
味はもちろん、パフォーマンスというか、お客さんを楽しませる心意気っすよね!

どもです。
確かに食べずらそうで、目付きが悪いですw。
でも、コスパは良いですね。
こちら、のどぐろ狙いで行きたいです。
レギュラーって凄い。

ピップ | 2014年10月3日 22:43

こんちくわ~。

パフォーマンスは凄い! 
でも、、、www

富士山 | 2014年10月3日 22:56

こんばんわぁ〜w
こりゃすげ〜ですね笑 蟹がめっちゃこっちみてるし完全にラーメンを死守しようとしてて食べずらそぅw 蟹食べたいっスw

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月3日 23:27

アカンな~同好会さん,どうもです。
食べるのに時間がかかりそうですね。
それにしても,このお店って……(笑)

RAMENOID | 2014年10月4日 00:49

まいどー
画像見た瞬間に吹き出してしまったわ、蟹は無駄に眼力あるしインパクトありすぎやろーw
甲殻類の出汁自体は好きなんだけど、蟹は身を食べるのが面倒臭いので固体ではあまり好きじゃないわーw

GJ | 2014年10月4日 01:46

どうもです!
カニ確かにガンつけてますねwww
¥850は安いです。

shun | 2014年10月4日 03:24

どうも~

前回とビジュアル変わらんがなw

corey(活動終了) | 2014年10月4日 05:00

おはようございます。
いきなりビックリ画像ですね(笑)
ラーメンってこと忘れそう。

あらけん | 2014年10月4日 07:25

おはようございます。
蟹怖いですね。。。かなり斬新な一杯なので、食べてみたいですが、確かに物理的にも精神的(睨んでるし。。)にも食べづらそうです~ww

poti | 2014年10月4日 08:36

こんにちは。

蟹パンチをよけながら食べないと。
命がけの一杯です。

glucose | 2014年10月4日 08:41

こんにちわ~

悪そうな蟹ですねぇ~w

目つき悪すぎ~ww

たく☆ | 2014年10月4日 08:49

こんにちは。相変わらずのインパクトですね。CP良すぎですね。

rei | 2014年10月4日 10:56

こんにちは!

このカニ、生きてませんか~~~~~~!? 舌を切られそう・・・(T_T)
でも、食べたい! 甲殻類マニアなので(笑)

Hiroshi | 2014年10月4日 13:40

どうも~

カニ出汁かと思ったら、予想の斜め上な一杯やね~
多分こんな丸ごと入ったラーメンなんて日本初といっていいやろうねw

ペンギン軍曹 | 2014年10月4日 20:27

こんばんは!

なんじゃ、このビジュアルは?
スープや麺が、完全に脇役に追いやられてますなm(._.)m

でもこの値段なら、食べる価値ありかも。

こんばんは~

次はたらばか毛ガニやなw

らーめんじじぃ | 2014年10月4日 21:43

まいど~
このカニと非常に戦ってみたいです。
足をバキバキと折りまくって(笑)
でも、先に麺から食べなきゃ・・・ですね。

一日三食ラーメン | 2014年10月4日 22:13

みなさま毎度~

正直、ラーメンがどうでもよくなるくらい蟹と格闘してました~
んでも不思議と、麺は伸びませんでした~w

こちら、こういった食べててワクワクする限定を数多く提供してくれるんで、点数的にはそれほど出し手へんかもやけど大好きなお店でづ~w

タラバも食べたいでづね~w

アカンな~同好会 | 2014年10月4日 22:27