ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さんの他のレビュー
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コメント
こんにちは。
自分もバランスニボの方が好きなんで、
この一品には惹かれますね~
チャンスがあれば追撃します。
kamepi- | 2014年10月20日 08:25おはようございまーす！
黒が未食なンですよ…。
早めに試しに行かなきゃなぁ～。。
たく☆ | 2014年10月20日 09:04おはようございます。
よしかわさん CPもよくてバランス型の煮干し 美味しいですよね
黒も食べてみたいですね。
mocopapa | 2014年10月20日 09:10こんにちは〜。
広い駐車場があって..
このビジュアル&テイストとこの価格。
個人的にはお気に入りな一杯デスよ(*^｡^*)♪
よっしーＲ | 2014年10月20日 09:35行きたくてBMしているお店です♪
やはり美しくて、かなり美味しそうですね！
特濃があるときに、煮干し好きな麺友さん達と伺いたいです！
うまこ | 2014年10月20日 10:03おはようございます^ ^
こちらのお店は一度行って私も白を頂きました^o^
値段も安くていいですね！
ヒデ | 2014年10月20日 10:28こんにちはー(^-^)
これ私も狙ってるんですよねぇw いやぁ〜美味そぅだ事w 一通り全部いただいてみたぃでつ！ 上尾ならまだ近い方なんでそのうち行きまーす^_^
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月20日 12:17このお値段でこの具だくさん！
すばらしいですね！近くにあったら間違いなく通ってしまいます(^o^)v
店の名はライフ | 2014年10月20日 12:33どもです。
前から気になっているお店です。
美しくて、美味しそうです。
値段もお得ですね。
何れ行ってみたいです。
ピップ | 2014年10月20日 12:53ご無沙汰してます。
自分は白とつけ麺は食したんですが
黒も気になって入るんですよねェ～
駐車場があってCPがいいとお得感もありますよね！
mac | 2014年10月20日 14:13こんにちは。
富士山さんのレビューの時も思ったのですが、チャーシューの感じなど、四つ葉さんと関係ありでしょうか?。
glucose | 2014年10月20日 15:49ども～
此処は狙ってます！
年内に突撃出来るか？
そんな状況ですわｗ
はち ～減量中～ | 2014年10月20日 18:48こんばんみ～♪
赤丸急上昇、話題のお店ですね～
最近のラー情勢
六百円代だとコスパよく感じちゃいますよね～(苦笑)
近々オイラも狙いマストぉ～！
ももたろう | 2014年10月20日 20:41こんばんはー
自分もコチラ狙っています
二人でだと黒も白も味わえるのが良いですよね
自分も早めに追随したいです
キング | 2014年10月20日 20:56こんばんは。
こちら私も狙ってますよん^^めっちゃ美味しそうです♪
煮干し黒も気になる〜。味玉なしでも680円はナイスコスパですね＾＾
あやちゃん | 2014年10月20日 21:00ラーメン大好き夫婦（nao）さん、こんばんは！
見た目がいいですね。中央のきれいに飾り付けているのははチャーシューですか。
創作料理出身ということ、また本メニューは自分の好きな白醤油を使った一杯ということ、
惹かれますね～。機会があれば寄ってみたいです。
なまえ | 2014年10月20日 21:02こんばんわ～
こちら皆さん行かれてますね～～～！
自分も早く行きたいですよーｗｗ
バスの運転手 | 2014年10月20日 21:42どうもです！
貴殿も行かれましたか～
やっぱ悪くないのですか～
私も食べに行きたい！
すぐは無理ですが(汗)
じゃい(停滞中) | 2014年10月20日 22:01毎度～
日曜休みやなかったら、とっくに行っとるんやけどな～
はよ行きたいでづ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年10月20日 22:28こんばんは！
自分は黒で行きましたが流行の濃厚煮干というよりは優しい旨みの煮干しでした。
白もウマそうですね～♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年10月20日 22:39ｎａｏさん どうも～
子供が熱出してレビュー遅れてしまいスイマセン
白醤油と黒醤油ですかコレは美味しそうです
よしかわさんも行って見たいですね。
きくりん（H,K） | 2014年10月20日 22:46こんばんわ！
ニボがあちらこちらで繁殖してますね～。
各お店の独特な味わいをたのしめるので我々としてはウェルカムっすよね！
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2014年10月20日 23:24こんばんは。
程よいニボ感がいい感じですね♪濃いもの好きの自分としてはレベル5のつけ麺もすごく気になります。
poti | 2014年10月20日 23:33こんばんわー
この内容でこのお値段は凄いですね〜
ニボレベルも色々あって色んな人が楽しめそうですねv
ここは行かねば！
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2014年10月21日 00:03こんばんは。
こりゃまた洒落た盛り付けですね。
一瞬、真ん中のが生肉かと思いましたｗ
｜｜｜｜｜｜ | 2014年10月21日 00:08どもー。
肉の感じだけなら、四つ葉っぽいですね。
こういう感じ、好きです。
5656 (活動超停滞中) | 2014年10月21日 00:23naoさん，どうもです。
こちらのお店はとても気になってるんですよ。
行きたいです。
RAMENOID | 2014年10月21日 21:56こんばんは！
白も美味しそうですね。
やはり見た目は川島のお店と似てますねｗ
味玉は、僕も同じことしちゃいましたｗ
麺’s | 2014年10月21日 22:26ども～
前回、店内連で失敗？したので、次回は黒を食べに行こうかなぁ～と思います。
初めて訪問した気分で♪
一日三食ラーメン | 2014年10月22日 14:06
近場で、昼ラーすることにします。
11時チョイ過ぎに到着すると、もう食べ終わって出てくる人がいますね。
11時オープンのはずですが、かなり前倒ししたのかな？
券売機を覗きこむと、ニボレベル3の濃厚煮干しそばとレベル5の超濃厚煮干しつけ麺は提供していない様子。
要するに煮干しそば白と黒しかないのですが、連れとシェアして両方楽しみます(*^^*)
店内はカウンター10席に、4人がけテーブル3卓の造り。
真ん中に位置するテーブルへは靴を脱ぐ必要がありますが、予習してなければそのまま上がっちゃいそうm(._.)m
厨房では男性3名と女性2名でのオペレーション。
店主さんはコチラをオープンする前は創作料理店を営んでいたそうで、そのノウハウをこちらに活かしていると思うと自然に期待が高まりますね♪
5分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは白醤油をベースにしたカエシで醤油の香りを抑え、ニボの香りを先立たせているとのこと。
瀬戸内海の鰯と伊吹産イリコ，土佐産宗田節をブレンドしているみたいですね。
ニボの強度でいくとレベル2だそうで、レンゲで啜るとエグミや苦みはほとんど感じられませんよ。
二ボラーの方にはちと物足りないかもですが、我々にはちょうどいい塩梅デス(*^^*)
麺は細めのストレートで、量は160g。
ご自慢の自家製麺は、丸1日ジックリ熟成しています。
最近全粒粉を粗めのものに変えたようですが、コシと弾力が強くプツンとした食感が際立っててかなりまいうー
具は刻みネギ，三つ葉，ノリ，メンマ，味玉にチャーシュー。
メンマは超極太タイプが2枚も入っており、噛み砕くのに少し苦労するほどの歯応え。
味玉は半分付いてるのをすっかり忘れてトッピングしちゃいましたが、絶好の半熟度合いで、甘みが強く結果的に追加して正解でした(*^_^*)
2種類のチャーは、いずれも低温調理タイプ。
サクッとした鶏とシットリとした肩ロースの豚の旨みが対照的で、中々に楽しめますヨ( ^ω^ )
固形物は完食しましたが、かなりの量レスキューしたのでスープは半分くらいにとどめました。
なお連れの頼んだ煮干し黒は黒醤油をベースにしたカエシを使用したタイプ。
http://photozou.jp/photo/show/3114059/211961491
レベル1だけあって白よりもニボの主張は控えめで見た目よりも和の風情が漂っていますが、キレキレでかなり満足度が高かったです。
オープン当初からBMしながら機会に恵まれずようやくGET出来ましたが、優しげなニボの一杯を満喫出来ました。
プレハブ風の店舗で地味な営業スタイルですが、CPも抜群なので1度は味わってみることをオススメしますヨ^_−☆
ごちそうさまデシタ！