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■2014年10月04日(土)晴 11:54訪問 12:30着丼。2014年334杯目(10月05杯目)の麺研究です。■今日の昼は、群馬県富岡市富岡にある『冨久家』に訪問をして【カレー・ラーメンセット1,000円】を頂きました。■訪問時に先客が13人いて、その後、8人が来店しました。■ラーメンには、チャーシュー、メンマ、ナルト、のり、、インゲン豆、刻みネギがトッピングされていました。■カレーライスは、甘い味のカレーライスでした。■ラーメンのスープは、あっさりした濃いめの醤油スープで、麺は、柔らかい細縮れ麺でした。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味：醤油②麺の太さ：細縮れ麺③ボリューム：多い④スープの味濃度：最適⑤こってり度：あっさり⑥お勧め度：（3.5）★★★☆ラーメン：http://ramendb.supleks.jp/u/48187/review
テッシー
テッシー
■今日の昼は、群馬県富岡市富岡にある『冨久家』に訪問をして【カレー・ラーメンセット1,000円】を頂きました。
■訪問時に先客が13人いて、その後、8人が来店しました。
■ラーメンには、チャーシュー、メンマ、ナルト、のり、
、インゲン豆、刻みネギがトッピングされていました。
■カレーライスは、甘い味のカレーライスでした。
■ラーメンのスープは、あっさりした濃いめの醤油スープで、麺は、柔らかい細縮れ麺でした。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（3.5）★★★☆
ラーメン：http://ramendb.supleks.jp/u/48187/review