『らぁめん小池』さんに訪問です。

土曜日の19：50くらいに到着すると先客は5名です。
ちなみに後客は3名でした。。

到着前にお店のTwitterを確認すると、
「今日の夜の部【淡麗スープ】は、2段仕込みver.です。旨味107％UPしてます。（当社比）」なんて事が呟かれてますよ。

お目当ては“鶏パイタン煮干しラーメン”だったンですが、
コレを見ちゃったら、かなり悩んじゃいましたねぇ～ｗ

券売機の前に行くまで、ずーっと悩んじゃってましたが、
結局“鶏パイタン煮干しラーメン”にしちゃいましたよ。

きっと、呟きに『限定』との記載があったら、
淡麗なヤツが勝ってたンでしょうが、限定の記載はありませんでしたからねｗ

で、せっかくなので特製にしちゃいますよぉ～♪
“濃特製ラーメン”のボタンをポチっとして、
あと“替え玉”も併せてポチっとしちゃいます。

ラーメンの食券だけを先に渡し、配膳を待ちます。
コチラは店主さんと奥様も2名体制ですね。

テーブルに貼ってある“替え玉”についての用紙を眺めていると、
あっという間にご対麺です。

では頂きまーす！
スープはトロンとしており、口当たりは滑らかですね。
鶏白湯＋煮干しとの事でしたので、鶏白湯メインで煮干しは優しい感じを想像してたンですが、
実際はかなりしっかりと煮干しが主張してきます。
鶏も負けてませんね～。コチラもかなり濃厚ですので鶏の旨みが凄いですよ。
鶏も煮干しも濃厚で旨みタップリですので、コレだけだとクドそうな感じですが、
醤油が上手く鶏と煮干しを纏めてくれてますね。
後を引きますし、こりゃ旨いですよ♪

麺は中細のストレートタイプです。
茹で加減は硬めでパツンとした食感。
心地良いポキ感もありますね～。
ちなみに村上朝日製麺の麺箱がありましたよ。

具材は、豚チャー・鶏チャー・鶏団子・刻みタマネギ・三つ葉・海苔・味玉です。

チャーは2種類とも低温調理されてます。
豚チャーは2枚入ってます。
厚みがありましたので、噛み切るのに苦労するかと思いきや、
難なくスッと切れちゃいましたね～。食べやすく好印象でしたよ。
鶏チャーは3枚入ってます。
コチラもシットリとして柔らかいですよ。

鶏団子は大葉の風味と軟骨のコリコリ感がイイですね～。
2個入ってましたが、もっと欲しくなっちゃいましたよｗ
刻みタマネギの清涼感は、この濃厚スープには必須ですね。

味玉は濃いオレンジ色の黄身です。
ネットリとしたゼリー状で、割っても流れ出して来ないタイプです。


で、残り少しのところで“替え玉”の食券を手渡します。
すると、1分ほどで替え玉が登場するンですが、
見た目は油そばと言いますか、和え玉ですなｗ

麺は硬めで、これまたポキ感がありますよ。
麺の上には鶏肉・刻みタマネギ・魚粉が載ってますね。
まずはマゼマゼして、そのままで頂いちゃいます。
カエシと魚介オイルが加えてあるそうですが、コレがめっちゃ旨いンですよ！
半分以上をこのままで食べちゃいましたしｗ

その後は卓上にあったオススメの食べ方に倣って、
酢と一味を投入しちゃいますが、酢がまた合いますねぇ～♪

ソレに残ったスープを少量加えたり、逆に麺をスープに浸けてみたりと、
色々と楽しめちゃいましたね！


美味しかったです！

帰り際に店名について奥様に伺えば、苗字は小池ではないとの事ですよ。。
ラーメンと言えば『小池さん』でしょ？ｗ というノリで、
小池という屋号にしたみたいですわｗ
オモローですなｗ

雰囲気もよく、近くにあれば通っちゃいたいお店ですね！

今度は淡麗な一杯を食べに来まーす♪

ご馳走さまでした。