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「つけめん 750円 ミニ揚げチキン100円」@自家製麺SHINの写真もしかして、ここの「つけ麺」って初めて食べた?
比較的、限定メニューばかり食べているので食べてなかったかも?

こちらの「つけ麺」も人気メニューなんですね! 自分が注文したあとに店主が若い助手くんに「つけ麺あと2つね!」って言ってました。

麺は、自家製極太麺。
具はつけ汁内に、サイコロチャーシュー・メンマ・ネギ・味玉。別皿で揚げチキンのミニも!
つけ汁内は、粘度のある魚介が前面に出た豚骨魚介。

うまいですねえ~! 麺は加水率の高いツルツルした極太麺で、しっかりつけ汁に絡んでます。
つけ汁の量が「少ないかな?」って心配したんですけど、大丈夫ですね!
揚げチキンはいつものように「アツアツ」です。ヤケドしないように気を付けて食べましたね!!

あっという間に、完食。 スープ割りをもらおうかな?って迷いましたが、カロリーを気にして辞めときました。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 113件

コメント

若い助手君は。
実は。
⚪️⚪️さんでした〜

こんばんは。

最近評判のお店ですね。
つけ麺も旨いんですね〜。食べてみたいです。
90点のトンギョつけ麺。

きたはっさく | 2014年10月6日 19:10

こんばんは。ここのつけ麺も美味しいですよね。台湾も美味しそうです。

rei | 2014年10月6日 19:15

こんばんは。
ここのつけ麺、店主自身も一押しみたいですね。
コアファンがいる模様で、品切れのことが多いですね。

うが | 2014年10月6日 20:00

ヨコべーさん、こんばんは。

私もここではつけ麺、食べてないんですよね。
なかなかの評価のようですが、でも豚魚系か・・・自分に合うかな・・・

ぬこ@横浜 | 2014年10月6日 20:11

こんばんは。
ミニサイズでも、見劣りの無い存在感ですね~。
フルサイズで、且つ、ライスを頼んで挑んだ自分は
割るスープすら残りませんでした(笑)

saima | 2014年10月6日 20:33

コメントをくれた皆さん ありがとうございます!

塩ニボをたくのぶるじっちゃん~ さん  え~っ!!誰??? 息子?

きたはっさくさん ここはどれも旨いんですけど、デフォは食べねばいけません!

reiさん ぜひ、台湾も!

ugaさん そのようですね! 一押しのメニューって分かります!

ぬこ@横浜さん 無理に食べなくてもいいんじゃないかな? 好みがありますから!

saimaさん フルサイズのチキンとライスで充分ですよね~!

ヨコべー | 2014年10月6日 21:36

こんばんは~♪

つけ汁って最初は「少ないかな~」って思うことが多いけど、最後はしっかり余るんですよね。
店側もしっかり計算しているんだなと感心します♪

人類兼麺類 | 2014年10月6日 22:07

こんにちは!
麺が本当にツルツルって感じで
メニューによって太さ変えてますよ・・ね?(^O^)/

eddie | 2014年10月7日 07:28

人類兼麺類 さん コメントありがとうございます!
そうなんですよね~! ちゃんと計算されてるんですね。

eddieさん コメントありがとうございます!
自家製麺はメニューによって太さは変わります! なので、「あと2つ!」ってなるんです。

ヨコべー | 2014年10月7日 20:47