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「チャーシューメン小」@ラーメン専門の店 大勝の写真10月6日21時訪問

仕事終わって、なんとなく車を走らせていると、
自宅を通り越してたので、柏で夕食を取ることに。
てことで未訪のこちらへ。

内装がすごくキレイになってますが、改装したかなんかですかね??
住所的にはとなりくらいに移動してるかも。

券売機でチャーシューメン小を購入。
1020円ってのは吉と出るか凶と出るか。

卓上には、胡椒、お酢、ラー油が置かれていた。

10分ほどで着丼。
カラメ、硬めにはしないでスタンダードで。

◼︎スープ
粘度のないシャバ系煮干し豚清湯醤油スープ。
油多めのスタイルで、スープはあっつあつでした。口の周りもオイリーな感じになりますね。
じんわりと効いてくる感じでうまいですが、少し物足りないかな。
塩分濃度やや高め。

◼︎麺
中細のややちぢれを使用。茹で加減普通。
ツルモチプリな食感で、スープとの絡みはまずまず。麺の風味とかは感じなかったかな。
麺量は150g前後と思われる。もう少し多いかな?

◼︎具
豚チャーシュー6枚、メンマたくさん、ネギの構成。
チャーシューはボソボソ系で獣臭が強めで味薄め。煮豚ですかね。
これ5枚追加で400円はちょっとあり得ないですかね。。。
メンマはしなこりな食感だが、これも味薄め。

懐かしい味ではありますが、コスパが悪すぎてちょっとなぁといったところ。

ごちそーさまでしたー(^o^)/

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
数年前に訪問しました。
高い印象なかったなぁ~。
チャーシューメン食べなかったからかな?

あらけん | 2014年10月18日 18:01

どもです。
コスパがあれですか。
一番安いの専門ですw。

ピップ | 2014年10月18日 20:59

なんばさん,どうもです。
未訪なので行ってみたいと思ってたんですよ。
永福系でしたかね。

RAMENOID | 2014年10月18日 22:16

どうもです!

だいぶ前に立て直したのじゃ~
だから位置もちょっとずれているのじゃ~
私はここのはもう食べる気が…。

じゃい(停滞中) | 2014年10月18日 23:15

あらけんさま
どもですー。
普通のメニューは620円ですので、比較的お安いかもしれません。

なんばさん | 2014年10月20日 13:36

ピップさま
どもですー。
これ系のラーメンはコスパが気になってしまうところですねぇ・・・
私も一番安いの専門でこれからはw

なんばさん | 2014年10月20日 13:37

RAMENOIDさま
どもですー。
いまは立て直したのかキレイなお店でした。
永福系ですねぇ。

なんばさん | 2014年10月20日 13:39

じゃいさま
どもですー。
だいぶ前に立て直してたのかぁ~。
地元民に愛されるお店であればそれで良いのですじゃ~。
この前ヤブキが火事でお店が消滅してたのじゃ~。

なんばさん | 2014年10月20日 13:40

こんばんは~

お肉、確かに駄目でしたね。
メンマ増しクーポン引っさげていったら
ありえないくらいの量のメンマだったかもw

らーめんじじぃ | 2014年10月20日 19:09

らーめんじじぃさま
どもですー。
お肉が改善されるだけでハイレベルになると思うんですけどねぇ・・・
通常時でもメンマの量はすごかったですよw

なんばさん | 2014年10月21日 08:38