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「味玉あつもり(並盛)」@つけめん102 大宮店の写真13:40訪問☆店内満席


味玉あつもり(並盛)


ということで今日はこちらへ

スープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。久々の昼だが動物系の味わいが先行したタイプ。こってりしすぎず、食べやすさも○。


麺は、太ストレート。歯で噛む感に長けたパワフルなタイプ。

具は、チャーシュー1枚に、味玉、メンマ、ナルト、ねぎ。
チャーシューは、脂身が程よくあるなかなかにジューシーなタイプ。
味玉は、ほんのり半熟タイプ。

トータル的に、またおま系豚骨魚介だが、TETSU系にしかない旨さのある豚魚である。
ごちそうさまでした。

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