この日は自由が丘で夕方仕事があり、そのまま帰宅となりました。自由が丘近辺で琴線に触れるお店がなかったので、ちょっと足を伸ばして評判の高いこちらを初訪問です！19時24分に到着し、25分にオーダーしました。座席とカウンターがありましたが、カウンターに座りました。

カウンターには味変アイテム何もなし!!　これは私がお邪魔したお店の中では、始めてかも知れません。待っている間にメニューを読ませていただきました。これから出てくるアグー豚の醤油ラーメンについて詳しく書いてありました。

29分に着丼しました。トッピングは鶏胸チャーシュー１枚(低温調理)、アグー豚モモチャーシュー１枚(在来種血統書付き)、刻みネギ(千住葱)、アサイーの芽、クレソンでした。

麺は細麺で柔らかい喉ごしでしたが、弾力がしっかりあり、引っ張ってもなかなか切れませんでした。思いの外しっかりと強い麺だと思いました。スピルリナも練り込んであるそうです。麺量はややおとなしめでした。

スープは鶏(霧島鶏丸鶏)、豚(アグー豚)、煮干し(瀬戸内産白口煮干し)のトリプル、無化調だそうです。やや醤油強めに感じましたが、結局完飲してました。上手かったですね。

チャーシューは鶏、豚共に派手に味付けされてはいませんが、じわっと上手いタイプ。

味玉(名古屋コーチン･アローカナ)は黄身が半熟の薄味タイプでこれも実にうまかったです。

37分完飲完食しました。その後会員登録して退店しました。うまかったですね！……メニューにあったワンタンも追加するべきだったかな？