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「みそらーめん¥780+味玉¥100」@ラーメン大大の写真2014-10-12(日) 11:15訪問。
先客4名。待ち無しでカウンターに着席です。後客10名。

今日は肌寒いので、こちらでは未食の「みそらーめん」を味玉トッピングで。
食券を渡す時に脂とニンニク多めをコール。野菜(もやし)は敢えてデフォで。

およそ12分で着丼。見た目は白みその趣です。
具はもやし、バラチャーチュー1枚、メンマ、コーン、九条ネギ、白ゴマと黒ゴマ、そしてTPした味玉。

まずはスープから。
甘くマイルドな白味噌味で、ややシャバ系。塩分も控えめで飲み易いですがパンチに欠けているなと。

麺は中太でツルモチ的ですが、こちらの「らーめん」に使われている麺よりはやや細めかも。
わずかにウェーブしています。スープの拾いは低め。茹でも少し柔目。

チャーシューは「らーめん」では2枚載っていますが、みそらーめんは1枚のみ(^^;。
その他の具はごく普通のものでこれといった特徴はなし。

全体的に「味噌」のコクはあまり感じなかったですね。
こちらのお店ではやはり「らーめん」か、まぜ系が推しだな~と思いました。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは。
味噌は未食なので狙っていたのですが…。
次は何を食べようか迷います…

あらけん | 2014年10月12日 14:08

こんにちは。
こちらのお店好きですね~。
未だ行けてないですw

|||||| | 2014年10月12日 15:57

>あらけんさん
こんばんは。味噌は自分にはピンときませんでしたが、味は十人十色ですので・・・(^_^)

>||||||さん
こんばんは。
これでこちらの基本メニュー(と言っても4つですが)は全て食べましたので、当分こちらのレポをあげることはなさそうです(^^;

店の名はライフ | 2014年10月12日 18:02

店の名はライフさん7,どうもです。
味噌もあるんですね。
近くの二郎系の味噌は結構おいしいのですが,+100円なのでちょっと……。

RAMENOID | 2014年10月12日 19:01

こんばんは!
こちらの みそ?知らなかったです。
今回、ランパスにも掲載されてますよ!(^_^)

あひる会長 | 2014年10月12日 19:31

>RAMENOIDさん
こんばんは。
味噌もあるんですが、券売機の一番下のボタンです(^^;
チャーシューも1枚しか載っていないので、「らーめん」の方がコスパは上ですね~。

>あひる会長さん
こんばんは!
こちらでランパスが使えるのは、たしか平日の13時から14時半の間だったような(^^;

店の名はライフ | 2014年10月12日 20:18

どもです。
味噌ですか。
こちらは混ぜそばを食べまして、印象が良かったです。

ピップ | 2014年10月12日 20:57

こんばんは。

これからの季節、味噌が美味しくなりますよね。
ちょっと弱かったみたいですが。
大大って、考えると凄い名前ですね。

ももも | 2014年10月12日 21:16

こんばんは!

J系にしては、盛りがおとなしいですねェ〜
味噌との組合せはかなりツボなんだけど、チャーが半分なのはちとガッカリですねm(._.)m

こんばんは.
日立の天海のレビューの件は,私のレビューがピックアップの一番上に見えますが,
「レビューをもっと見る」で「投稿日順」で見ると,最近投稿した人のレビューが見えます.
得点の低いレビューや実績の少ないレビューアのレビューはピックアップされない仕組みのようです.

Paul | 2014年10月12日 22:40

>ピップさん
こんばんは。
ここのまぜそばは和風でおいしいですよね!

>もももさん
こんばんは。
今回は期待していたのと少し違ってました(^^;
しかし「大大」ってある意味分かりやすい店名ですよね。

>ラーメン大好き夫婦(nao)さん
こんばんは。
今回、もやしは増やさなかったので標高低めでした!
「らーめん」より値段が高いのにチャーシューが少ないのはちょっと残念でした(^^;

>Paulさん
こんばんは。
そういうことなんですね、了解しました!

店の名はライフ | 2014年10月12日 23:07

味噌はチャーシュー1枚なんですよね〜!
パンチがイマイチかもですね、そんな方には赤味噌が良いかも。
自分も同感。

tomokazu | 2014年10月13日 04:13

>tomokazuさん
おはようございます!
実はtomokazuさんが以前レポされていた赤味噌ラーメンが本命だったのですが、券売機には表示がありませんでした。赤味噌は限定だったんですかね!?(^^;

店の名はライフ | 2014年10月13日 07:46

こんにちは。

味噌はやっぱり芳醇でホッコリが良いですね。
シャバ系はチョット。

glucose | 2014年10月13日 10:20

>glucoseさん
こんにちは。
おっしゃる通り、私も味噌は味噌のコクがもっと出ていて少しとろみがあるくらいのスープが好きですね~。

店の名はライフ | 2014年10月13日 13:45