初の訪問。ＪＲ横浜線新横浜駅の北西、県道１３号線沿いから北に入ったビル街の一角にある新横浜ラーメン博物館店に出店している。昭和の街並みが再現された新横浜ラーメン博物館店ではパッと見、白地に黒文字で店名の書かれた看板と黄色の暖簾が目に付く。入り口付近の外にある券売機で、お目当ての「ミニとんこつら～めん（５７０円）」を購入。店の中に入ると、席は、カウンターとテーブルで１９席ほど。昼飯時、客は私以外８人。店は調理場に男性１人と接客の女性１人で切り盛り。カウンター席に着き、食券を渡し待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、具にブロックチャーシュー、メンマ、ノリ（一枚）、刻みネギがのっかって、スープは油がたっぷり背脂が少々浮いていて濁りがある茶色の醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは醤油味。出汁のベースは豚なんでしょうが醤油が前に出ていて豚は一歩引いている感じ。しかし魚介？みたいな他の出汁も入っている感じで上手くまとまっている。麺は細く断面が長方形の軽い縮れでツルツルクニュクニュした食感。堪能した。