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昨日のソフトボールで少々筋肉痛。近場のここに本日１２時２５分に来店。カウンターの一番奥が空いてたので、直ぐに着席。店長さんと女性の方２名でやっているお店です。厨房も客席もかなり狭いですね。「汁なし」と迷ったのですが、「汁あり」とライスを注文。私でライスが終了。後から来た人が２名ライスがないので、１名は大盛りにしていました。目の前に焼酎「魔王」の４合瓶がありました。旨そう！５分後に対面。青梗菜とカイワレと肉味噌＋ナッツが乗っています。さっそくスープからいただきます。結構醤油が強く感じます。辛さは優しいですね。麺は中太麺で固めに茹でてあります。スープが絡んでこれはこれでいけますね。一気に食べていきます。辛さよりも醤油の方が強い感じは抜けませんね。麺を食べ終えて、残ったスープにライスを投入。もう少し辛かったら最高です。ここで完食。次回、来ることがあれば「汁なし」を食してみようかな？８５０円がちょっと高かなぁ････って感じました。
どうもです！ こちらのお店は看板が印象的ですねｗ ＞結構醤油が強く感じます。 日式とはゴマベースはなく醤油ベースのことでしょうか??
ストライクさま どうもです。 そうですね、醤油ベースだと思います。 辛みより醤油の方が勝っていました。
てつ
千年
ラーメン屋けんちゃん
00330033
流星
まなけん
昨日のソフトボールで少々筋肉痛。
近場のここに本日１２時２５分に来店。
カウンターの一番奥が空いてたので、直ぐに着席。
店長さんと女性の方２名でやっているお店です。
厨房も客席もかなり狭いですね。
「汁なし」と迷ったのですが、「汁あり」とライスを注文。
私でライスが終了。
後から来た人が２名ライスがないので、１名は大盛りにしていました。
目の前に焼酎「魔王」の４合瓶がありました。旨そう！
５分後に対面。
青梗菜とカイワレと肉味噌＋ナッツが乗っています。
さっそくスープからいただきます。
結構醤油が強く感じます。
辛さは優しいですね。
麺は中太麺で固めに茹でてあります。
スープが絡んでこれはこれでいけますね。
一気に食べていきます。
辛さよりも醤油の方が強い感じは抜けませんね。
麺を食べ終えて、残ったスープにライスを投入。
もう少し辛かったら最高です。
ここで完食。
次回、来ることがあれば「汁なし」を食してみようかな？
８５０円がちょっと高かなぁ････って感じました。