2014.10.13　11:30　開店時多数、退店時多数！ラーフェスの会場に向かうも、駐車場がいっぱいそうな雰囲気だったので、当初の目的のこちらへ〜♪こちらも混んでますね〜。限定の食券を購入して、「津軽」と告げます、「・・・っ、醤油の方ですね！」と、店員さんとやり取りをして、着丼を待ちます。お子様ラーメンが先に着丼してくれたので、子供達は無言で麺を啜ってくれます☆限定を堪能する環境は整った（笑）。

まず、丼が良いですね〜！スープは濃厚そうで更にオイリーかなと思わせるが、意外とさっぱりのシャバ系です。食べた人なら分かりますが、なるほど！こう来ましたか！と感じる、俺流の煮干しですね☆こちらの店主が手がける限定には、いつも驚かされますね♪動物系の清湯スープと煮干しがバランス良く融合していますね〜！

具材は、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギです。+50円で味玉とワンタンの皮のお得なトッピングがありましたが、連食を考慮して自粛〜。豚バラのチャーシューは、とっても柔らかく、プルプルで良いですね〜！しかも２枚♪このチャーシュー、かなり良いです！メンマも海苔も良いですね！凄いな〜スタミナのお店なのに！ネギが良い感じに清涼感を与えてくれます。

麺は、中太の縮れ麺です。縮れが強めなので、食感でも楽しめますね〜☆麺も良い感じです！スープとの絡みも良く、バランス良い一杯に仕上っていますね☆ここ、何食っても美味いなぁ〜♪子供達が頼んだお子様ラーメンもバランス良い清湯スープで、お子様のレベルを遥かに超えている！嫁が食ったスタミナも野菜のシャキシャキ感が残る絶妙な炒め具合♪最高だぁ〜！