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2014年 6月12日（木）、ネギチャーシュー麺（中盛り、ネギ増し）をいただきました。改めて、熱いラーメンをいただいてみると、一口目の熱々のラードの甘さと調味料を和えたネギが、何とも言えない旨さを出しています。また、ネギそのものの辛さも熱々のスープで中和されています。麺に関しては、ラーメンもつけ麺も同じですが、麺を啜る楽しさはつけ麺の方が上です。暑い季節になっても、熱々のネギチャーシュ麺を食べるのもありだなと再確認できました。
どぎゃしん
まだおおお
Mr.Little
わた
改めて、熱いラーメンをいただいてみると、一口目の熱々のラードの甘さと調味料を和えたネギが、何とも言えない旨さを出しています。また、ネギそのものの辛さも熱々のスープで中和されています。
麺に関しては、ラーメンもつけ麺も同じですが、麺を啜る楽しさはつけ麺の方が上です。
暑い季節になっても、熱々のネギチャーシュ麺を食べるのもありだなと再確認できました。