本日のお昼はファミレスで日替わりランチを頂きました。
なので腹減ってしまって、15：30頃おやつですwww

イヤ〜とうし営業ってホントに良いモンですね〜^^

この週末にラーメン食えなくて寂しい思いをしていましたw
で　今日のお昼もファミレス、仕事が早く終わったので　逝ってきました
「きくちひろき」
以前より気になっていた「赤鬼」の食券を　アッポチットナ！
今日はお弟子さんの調理です、迫力無いけど丁寧な仕事です。

「お待ちどうさま！」　とオイラの目の前に配膳されたそれは正に鬼でありましたｗ

ではスープから
一口目アブラの風味が芳ばしくって、二口目程良い辛さの旨出汁が味わえます
その後高温のアブラを掛けられたネギがフワ〜ッと香って、ローストガーリックの
食欲を刺激する香りも手伝い　全く持って風味豊かです　しかも旨い！
辛さに慣れると例のしょっぱさが「こんにちは」
二度スープを味わっているようで楽しい演出ですねw

続いて麺をば
麺を茹でる前に手揉みしております、細かな技ですねw
もうこの麺は最近の「もすとふぇいばりっと」　何も言う事ありません！
ただ何時もの麺よりも若干太かった様な気が！？　気のせいか？

そして具と薬味
具と薬味で鬼の顔を構成していますアーチスチックですね
この鬼もっと太った鬼でほほの辺りをチャーシューでプクーット膨らませてくれると
もっと愛着が湧くのに惜しいwww

そうそう麺ダブルに付いてお聞きしました
やはり「大盛り」の食券を2枚購入するそうです。
「つけ麺」ですと600グラムになりますご注意願いますwww