■2014年10月14日(火)晴 21:34訪問 21:51着丼。2014年347杯目(10月18杯目)の麺研究です。
■今日の夜は、群馬県高崎市飯塚町にある『景勝軒 高崎総本店』に訪問をして【上州もりそば(中盛・250g)780円】をメルマガクーポンを使用して600円で頂きました。麺の量は、中盛250gまで無料なので中盛を注文しました。
■訪問時に先客が8人いて、その後、12人が来店しました。
■上州もりそばには、角切りチャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギ、白髪ネギがトッピングされていました。
■麺は、上州麺を使用したもちもちの太縮れ麺でした。スープは、濃いめのこってりした魚介系スープで景勝軒 前橋総本店のスープに似ていて美味しかった。スープ割りを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：魚介
②麺の太さ：太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（4.5）★★★★☆

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