レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
日曜日の臨時営業ということで、豚担麺のときを思い出し、今日は並ぶかな？と思っていったらさほどでもなく、いい意味で拍子ぬけ。さわやかな朝。「過去最高に痺れる」という触れ込みで、しかも「芝麻醤、ラー油ともに良いでき」らしいので、どういうもんだろうと思ったが、実際のところそんなにしびれなかった。香菜料理に慣れた自分の舌のほうがおかしくなっているのだろうか？通常の台湾混蕎麦とあまり差は感じられず、どちらを選ぶかと言えばこちらなので、１点加点しておく。周囲の人々は休日らしく楽しそうに追い飯を叫ばれていたが、こちらは仕事があるので遠慮させていただいた。ちょっと丼に残したみたいで、後ろ髪を引かれる思いもあったが、後ろに人もつかえているので、ここは早めに退散。芝麻醤についてwikipediaを読んでいたら、これは英語でTahiniと呼び、 アラビア語のطحينةからきているそうです。この文字が店先に書かれていたら面白いだろうなと夢想しつつ筆をおきます。
das estrelas
怪麺隊
日曜日の臨時営業ということで、豚担麺のときを思い出し、今日は並ぶかな？と思っていったらさほどでもなく、いい意味で拍子ぬけ。さわやかな朝。
「過去最高に痺れる」という触れ込みで、しかも「芝麻醤、ラー油ともに良いでき」らしいので、どういうもんだろうと思ったが、実際のところそんなにしびれなかった。香菜料理に慣れた自分の舌のほうがおかしくなっているのだろうか？通常の台湾混蕎麦とあまり差は感じられず、どちらを選ぶかと言えばこちらなので、１点加点しておく。
周囲の人々は休日らしく楽しそうに追い飯を叫ばれていたが、こちらは仕事があるので遠慮させていただいた。ちょっと丼に残したみたいで、後ろ髪を引かれる思いもあったが、後ろに人もつかえているので、ここは早めに退散。
芝麻醤についてwikipediaを読んでいたら、これは英語でTahiniと呼び、 アラビア語のطحينةからきているそうです。この文字が店先に書かれていたら面白いだろうなと夢想しつつ筆をおきます。