広島イベントシリーズ。その8。

イベント6日目。長いイベントも翌日で終わりを迎えるので、みんなで飲みに行こうという話に。

ですが、オイラとラヲタコンビがじゃあ飲めるラーメン屋にしようと抵抗。デパートの主催者でヤンママさんにそういう場所はないか確認したら、こちらを紹介されました。

ですが、こちらレビューは少ないが結構人気があるとの事。

仕事終わりで歩きで到着するも行列が出来ている。30分ほど待ち、入店。ですが、相席。

こちら店の造作もメニューもラーメン屋というよりは、居酒屋がラーメンを出しているといった方が的を射ている。

オレラも注文した生ビールを飲みながら、イベントの反省会を。

少し時間が掛かったがモノが登場。

まずはスープから。

広島では珍しいトンコツラーメン。ですが、九州の豚骨とは違い、長時間煮込んだ真っ白いモノではないんです。

ただ、風味はしっかりと豚骨臭。

カエシは塩ダレですね。塩ダレの中身はわかりません。

麺は細麺ストレート。パツパツの茹で加減。

具材。

チャーシュー、半熟煮玉子、辛子明太子、もやし、きくらげ、豆板醤ソース、別添えでねぎ、のり。

チャーシューはバラ薄く脂の部分が多い。1枚。

もやしはシャキシャキで茹で加減良し。

明太子は熱いスープで火が通ってしまい、単純にスープの食感を悪くするだけだった。

麺量も多くなく、トッピングも金が掛かっているとは思わない。それに美味いとも特別思わない。

ＣＰ悪すぎです。