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本当は『麺屋 たけ井 R1号店』を目指していたのですが長蛇の列で行く気が無くなったのでこちらに長男の運転で一緒に訪問…具は浸け汁にメンマ、ナルト、ねぎで、麺皿にロースの焼豚、煮玉子、海苔です。魚介が突出していない浸け汁は程よい粘度で腹にガツンと来るほどでも無いが、中太の麺に良く絡みなかなかのもん。麺はシコシコしていて、麺自体の味わいと小麦感からして饂飩にしては細めだが近い感じ。煮玉子はやや固形化した半熟で持ち帰りしたいくらい♪焼豚はシンプルに適度な塩気が効いていて、食感共にハムに似た感じで意外にとは失礼か？なかなか旨い…このつけ麺は美味しいけど、強いて言えば、食べ進めるとかなり冷めるのでレンジとか温め直す物が欲しいな～950円
暴走でっぱ
暴走でっぱ
具は浸け汁にメンマ、ナルト、ねぎで、麺皿にロースの焼豚、煮玉子、海苔です。
魚介が突出していない浸け汁は程よい粘度で腹にガツンと来るほどでも無いが、中太の麺に良く絡みなかなかのもん。
麺はシコシコしていて、麺自体の味わいと小麦感からして饂飩にしては細めだが近い感じ。
煮玉子はやや固形化した半熟で持ち帰りしたいくらい♪
焼豚はシンプルに適度な塩気が効いていて、食感共にハムに似た感じで意外にとは失礼か？なかなか旨い…
このつけ麺は美味しいけど、強いて言えば、食べ進めるとかなり冷めるのでレンジとか温め直す物が欲しいな～
950円