コメント
こんにちは!
二郎の向かいに二郎系とは羨ましいですね!
二郎神田神保町は人気中の人気店ですよね
そこに対抗するとは・・それも凄い
>私は駄洒落の天才かもしれません
そうですよ!!
今日は海ではなく大都会という大海原の二郎系でしたね(^^)/
eddie | 2014年10月21日 18:38こんばんは。
最近すっかりファンになりましたσ^_^;
今後の更なるご活躍を楽しみにしています‼︎
子熊 f^_^; | 2014年10月21日 20:52こんばんは。
おっ!会心のダジャレですね(笑)最近、神保町二郎には行きましたが、用心棒さんはもう1年くらい行ってないかもですね~。本当は夏の間に冷しまぜそばを食べたかったんですが。。
poti | 2014年10月21日 23:12おはようございます。
atomさんがコバトちゃんのレビューコメントで、ごま油はスルーしろと記載してあったので、コメントどうしようか?迷ってましたが、可哀想なのでヤッパリコメントしますね。
用心棒、私も好きですが、88点は凄いですね。
機会があったら再訪します。
駄洒落については触れません。
きたはっさく | 2014年10月22日 05:32eddieさん、コメントありがとうございます♪
>二郎神田神保町は人気中の人気店ですよね
そこに対抗するとは・・それも凄い
ま、神田神保町二郎は行列が激しすぎるから、ある意味近くに同じ系統のお店があるというのは客としてはありがたいですね。2時間待ちの行列だったら、私なら間違いなくこちらに来ます。
>そうですよ!!
ありがとうございます♪わかっていただけるのは貴殿だけです・・・
人類兼麺類 | 2014年10月22日 09:12子熊さん、コメントありがとうございます♪
>最近すっかりファンになりましたσ^_^;
私ごとき駄馬にもったいないお言葉。ありがとうございます♪
>今後の更なるご活躍を楽しみにしています‼︎
今後もダジャレに磨きをかけます!ん、違うかな・・・
人類兼麺類 | 2014年10月22日 09:16potiさん、コメントありがとうございます♪
>おっ!会心のダジャレですね(笑
さすが!違いの判る男ですね!
>本当は夏の間に冷しまぜそばを食べたかったんですが。。
私もひそかに狙っていたんですが、夏の間にこちらにはこれませんでした。来年の夏こそは行きましょうね〜
人類兼麺類 | 2014年10月22日 09:17きたはっさくさん、コメントありがとうございます♪
>atomさんがコバトちゃんのレビューコメントで、ごま油はスルーしろと記載してあったので、コメントどうしようか?迷ってましたが・・
あれ?これってもしかして「アイツ、メンドクセー」的な空気が・・・
イヤ、そんな筈わ・・・
>可哀想なのでヤッパリコメントしますね。
御慈悲の言葉をありがとうございます♪
>用心棒、私も好きですが、88点は凄いですね
非カネシのスープですが、自分のツボにはまったような感覚でした。
人類兼麺類 | 2014年10月22日 09:40こんばんは~
この一派は凄いインスパイアですよね。まず目の前に人気行列が尋常でない神保町に挑んで拡大はかったのですから!
小田急に千里眼出来てまず神保町は行くことないですが、汁なしと豚増し求めて久々行きたいです~
80000 | 2014年10月27日 20:3480000さん、コメントありがとうございます♪
神保町二郎に立ち向かうとは素敵ですね。でも神保町二郎の集客力にあやかろうと言う作戦もアリですね。神保町二郎が二時間待ちだったら、こっちに流れます。
ついでに裏にも二郎系があったような…
人類兼麺類 | 2014年10月28日 07:44
人類兼麺類
Fat'n Garlic
この理先輩








よって徒歩っと15分程度でこちらへやって来ました。
12時15分の到着で店の内外合わせて並びは12名程度。ふと向かいを見ると、ラーメン二郎神保町店には臨時休業の貼り紙があります。二郎系が向かい同士ってのも良いですね♪片一方が臨時休業でも代替手段があります。おそらく当店に並んでいる方の中にもラーメン二郎神田神保町店目当てでいらしたお客さんもいると思われます。
そんな私は待つこと10分程度で店内に吸い込まれましたので、標題の食券を購入。店外待ち15分+店内立ち待ち5分+着席後10分でコール要請。野菜はもちろんコールしますが、ニンニクは入れられません。いや、入れてもいいのですが、今日は重要な会議が予定されています。ま、重要な会議で重要な発言をする立場ではなく、ただの議事録当番です。それでもニンニク臭を振り撒いて会議に出席と言うのも好ましくありません。しょうがないのでショウガコールにすることとし「野菜ショウガ」でコールします。ん、またまた会心の駄洒落を思いついてしまったではありませんか!先日の「ソースつけ麺食べるか → ソーッスね!」に引き続き、「しょうがないからショウガコール」とは、私は駄洒落の天才かもしれません。クスクスと笑いそうなのをこらえながら、いや、こらえられず大爆笑しながら記念撮影を済ませます。
まずはスープを一口いただくと、やや醤油先行ですが出汁もしっかりと効いていて非常に美味しいスープです。油も油層を張っていると言うよりは、スープに溶け込んでいると言った感じです。続いてショウガを溶いてスープを飲んでみます。美味いですね~♪体が温まりそうですし、キリリとした風味が食欲を増進させてくれそうです。ニンニクと一緒にトッピしたかったです。
続いて野菜と麺をいただきます。ほぼキャベツばかりの野菜は、シャキッとした茹で加減で濃いめのスープとの相性は抜群です。シャキシャキ・モハモハといただきます。
麺は二郎系だけあって角ばった太麺。もちろん低加水です。茹で加減は通常よりやや硬めで、しっかりと歯ごたえが残されています。
直系二郎と違う点は小麦の種類ですね。こちらの麺からオーションは感じられませんでした。でも、スープとの相性は抜群だし、物足りなさ等は一切ない美味しい麺です。
続いて豚をいただきますが、一言でいうと神バラロールです。私の大好きな部位です。周囲をグルリと脂身にくるまれたバラ肉です。若干味付けは弱く感じますが、おそらく濃いめのスープに負けているのでしょう。でもまぁとても美味しい豚でした。
10分程度で300gの麺を完食です。ショウガ効果で体が温まり、気が付けば汗がびっしょりでした。脱いだ上着をそのまま肩にかけてお店を後にします。
総評です。
前評判通りとっても美味しかったです。なんつーか、文句の付けどころが見当たりません。若干、味が濃い目と言うのもありますが、減点材料になるほどのしょっぱさではありません。しかし、文句の付けどころがない代わりに、突出しているものもそれほどないような気がします。二郎系でありながら、上品にまとめられている、そんな感じでしょうか。
それでも満足のゆく味は得られましたので、88点を今回のレビューの点数とさせていただきます。ご馳走様でした。