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コメント
毎度です～
あの街で、あのロケーションですから、
結構な客入りなんでしょう。
捌き優先な臭いがプンプン。
としくん | 2014年10月24日 09:58どもです。
見た目は綺麗ですが、作り置きは嫌ですね。
麺量同額より安くして欲しいかも．．
ピップ | 2014年10月24日 11:15こんちくわ～。
五反田店はたまに利用しますよ～
60点ですか、厳しいｗ
小食の人には、嫌なシステムですよね。
富士山 | 2014年10月24日 13:38としくんさん
こんにちは！
昼時は相当入るんでしょうね。
流れ作業的なのが気になりました。(T^T)
NORTH | 2014年10月24日 16:27ピップさん
こんにちは！
あの弾力は間違いないかと。
200gなら100円引きが妥当だと思います。
NORTH | 2014年10月24日 16:30ども～
御茶ノ水にも三田製麺所ができたんですね。
知らなかったです。
御茶ノ水へ久々に行こうかなぁ～
淡路町の方ですが（笑）
一日三食ラーメン | 2014年10月24日 18:06こんばんは。
200gと400gを同価格設定にする。
つけ麺屋でいまだに横行している悪しき慣習。
それをサービスと勘違いしているセンスのなさ。
なんとかなりませんかね。^_^
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月24日 18:26一日三食さん
こんばんは！
結構あちこちにあるみたいですね。
淡路町はいいですね～。!(^^)!
NORTH | 2014年10月24日 18:37masaさん
こんばんは！
masaさんもよく問題提起してらっしゃいましたよね。
不公平感が甚だしいので是正すべきだと思います。
良心的なお店は既に実行していますけど。(o^^o)
NORTH | 2014年10月24日 18:41どうもです！
三田の三田製麺もそんかかんじですよ…。
増量同料金。本当悔しいですよね。
特に200と400一緒は酷すぎ。
shun | 2014年10月24日 19:03shunさん
こんばんは！
本店も変わらないんですか～(T^T)
倍ですからね～ あの麺だと300gもキツいですけどね～
NORTH | 2014年10月24日 19:17見た目は旨そうですが・・
茹で置きですか～これまた話にならん^^;
ここの店舗は急激に広げてますよね～
このタイプの店って広げすぎて歪みが出るパターンが多いですね。
青葉しかり。
右京 | 2014年10月24日 19:32右京さん
こんばんは！
結構店舗数も多いので、それなりかなぁと思ったのですが、甘かったです。(^-^;)
NORTH | 2014年10月24日 19:42こんばんは。
いろいろ経験されるのはいいことです。
このチェーン店を見かけると、「富士そば」のつけ麺版に思えます（笑）。
それだけつけ麺の裾野が広がった、ということなんでしょうね！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年10月25日 02:55おはようございます！
はい！ そう思って入ってみました。(^-^;)
最初は立ち食いそば屋を探してました～
NORTH | 2014年10月25日 07:16
ランチにしようと思うも全然時間がないので、目に付いたこちらを選択。
基本的にチェーン店には行かないのですが、ものは試しという気持ちで。
一階と二階があるようですね。 ランチ時は相当混雑するのでしょう。
一階のカウンター席に案内され、口頭でつけ麺並みを注文しました。
ちなみに並みは200gですが、400gまで同額らしいですね。 この価格設定はよくないですね～
着席してから5分程で提供となりました。 早すぎ～(^-^;) 麺の盛り付けは綺麗です。
【スープ】
豚骨と数種類の魚介、野菜を12時間以上焚き上げたものらしいですね。
濃厚ではなくシャバ系に近い感じ。 海苔に載せられた魚粉が古典的なイメージ。
【麺】
自家製の太ストレート。 茹で加減は、というより明らかに茹で置きのような歯ごたえ。
まったく弾力性に乏しく、咀嚼する楽しみを奪われます。
【具】
スープ丼に角切りチャーシュー3個、太メンマ2本、チビ海苔。
チャーシュー、メンマとも量も少なく特徴も感じられません。
スープ割りを頂くも、ただ薄まっただけのような味わいに呆然。
お店によって格差はあるのかもしれませんが、もうちょっと頑張って欲しいですね。(^-^;)