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念願の武蔵家本店を訪れる事ができ感無量です。ここはあまり立地がいい方では無いので、武蔵家フリークの私は長年ほぞを噛む思いで訪問できず仕舞いでした。一番美味しい家系ラーメンを食べさせてくれるのは武蔵家、未だにこう思っています。武蔵家の旨さの秘密は何だろうか、毎回こう考えていますが、その1つに海苔があるのではないでしょうか。麺、スープはもとよりご飯とも良く合う。本当は上品な食べ方ではないのでしょうが、私はスープに浸した海苔をご飯に巻いて食べるのが好みです。スープは重すぎず、麺を食べ終わる頃に丁度よい満足感が得られ、印象のよいまま味が記憶に残る。これがリピートの一因でしょうね。これからも武蔵家を応援し続けます。ごちそうさまでした。
念願の武蔵家本店を訪れる事ができ感無量です。
ここはあまり立地がいい方では無いので、武蔵家フリークの私は長年ほぞを噛む思いで訪問できず仕舞いでした。
一番美味しい家系ラーメンを食べさせてくれるのは武蔵家、未だにこう思っています。
武蔵家の旨さの秘密は何だろうか、毎回こう考えていますが、
その1つに海苔があるのではないでしょうか。
麺、スープはもとよりご飯とも良く合う。
本当は上品な食べ方ではないのでしょうが、私はスープに浸した海苔をご飯に巻いて食べるのが好みです。
スープは重すぎず、麺を食べ終わる頃に丁度よい満足感が得られ、印象のよいまま味が記憶に残る。
これがリピートの一因でしょうね。
これからも武蔵家を応援し続けます。ごちそうさまでした。