なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「すっごい煮干ラーメン 820円」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真10/22(水)13:00JR新宿駅下車。  目的は【ラーメン凪煮干王新宿ゴールデン街店】

今日は本当ににラッキーでした。

おおぜきさんで偶然にも、尊敬するRDBレビュアーのMさんとTさんに初めてお会いして、ご一緒させて頂くことが出来ました。  おおぜきさんの限定をいただいて、目黒でもう一軒ご一緒し、お二人と別れました。  MさんTさん,お付き合いいただき、本当にありがとうございました。m(_ _)m
次回のお○○いラーメンオフ会楽しみにしております。


淡麗系が2軒続いたせいか、お腹に若干余裕があります。  もう一軒未訪のあそこに行ってみようか!
雨の中ゴールデン街を目指します。  新宿は青春の思い出が詰まった場所です。  学生時代、歌舞伎町ではよくボられました。  ゴールデン街もあやしい場所ですね~。


新宿という大都会の中にポツンと現れる昭和の飲み屋長家。
そこにある一つの扉を開けると、狭くそびえる階段。 足を滑らさないように一歩一歩登り、頂上に達するとそこには店員さんと券売機が...


お一人様ですか~?  はい ^^;  奥の席どうぞ~
狭い!  せま~  噂には聞いてたけど~(^-^;)


スタッフは男性2人。  厨房1人、フロアは新人さん1人。 不慣れの上に動き鈍し、まぁ
最初はしょうがないですよね~。
カウンターホントに狭いですね~。 ここ○適もらえるのかね~

10分程で提供となりました~。
かなりな醤油色の濃さとオイリーさが目立つビジュアルです。


スープを一口。  かなりガツンと煮干しを感じます。  しかしショッパー(>o<)
なんでこんなにカエシが強いんでしょうか?  煮干しより醤油味が勝って、せっかくこんだけの煮干しを使っているのにもったいない(-.-#)


麺は多加水気味の自家製の太縮れで、かためでお願いしました。
啜るたびにスープが飛ぶ飛ぶ~~ あまり好きじゃないタイプです。


具はチャーシュー、海苔、一反麺、メンマ、変わった切り方の葱、銀ダレ。
チャーシューは優しい味付けで歯ごたえのあるもの。 一反麺はなくてもいいかなぁ。  
素晴らしいのは銀ダレ。 キビナゴのように小さい煮干しを七味等で甘辛く煮付けたもので、そのまま
食べても美味しいし、あじ変にも使えます。  酒のつまみにに最高です。


とにかく新宿の名物ともいえるお店に訪問出来て良かったです。
楽しい一日でした~!(^^)!

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはぁ~ 北岸さん 
Mさんからお聞きしました。今日は忙しくてご一緒できませんでしたが
次の機会 お会いしたいですね。

mocopapa(S852) | 2014年10月22日 22:56

どうもです!
楽しい1日な一方で、すっごくは無さそうな煮干ラーメンだったようでwww

shun | 2014年10月22日 23:18

mocopapaさん

北さんでお願いします。m(_ _)m(笑)
ぜひお会いしたいです。 オ○○イラーメンはどうですか~

NORTH | 2014年10月22日 23:42

shunさん

こんばんは!
煮干はイチカワ、伊吹、海月級じゃないと~

NORTH | 2014年10月22日 23:47

こんばんは。
こちら、1年以上行かないうちに
メニュー名とか、銀ダレとか、だいぶ変わったみたいですね。
味は変わってないといいなあ。
私にとっては、煮干しといえばこちら、なお店です(笑)。

おはようございます。
あの後コチラでしたかあ!
なんかすっごくない煮干ラーメンでしたかあ。残念。
イチカワ、伊吹系とは路線が違いますね。^_^

やはり。デフォかなあ。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月23日 06:12

毎度です~

お疲れさまでした♪
何と三連でしたか…! 細い身体で大食漢。
先日、歌舞伎町の別館で食べたのに似てるようです。
凪は元々ショッパめですけど、輪をかけて…でしたから。

としくん | 2014年10月23日 06:27

まいけるさん

おはようございます!
ちょっと品名とか仕様が変更になっているようですね。
わたしには衝撃的な煮干しでした。(^-^;)

NORTH | 2014年10月23日 07:09

masaさん

おはようございます!
昨日はありがとうございました。m(_ _)m
そうなんですね。  路線が違うんですね。
想像とまるで違ってました。(*^^*)

NORTH | 2014年10月23日 07:13

としくんさん

おはようございます!
昨日はありがとうございました!
つくば遠征以来の3連食でした。(o^^o)
そのかわり夜はアルコールしか入りませんでした~

NORTH | 2014年10月23日 07:17

どもです。
MTさんとご一緒でしたか。
オフ会、楽しみですね。
こちら、私の時は美味しく頂きました。

ピップ | 2014年10月23日 08:27

こんちくわ~。

ここは、元々ショッパーですからね~
でも、更にショッパーみたいでw
食べ歩くと、エロエロありますよwww

富士山 | 2014年10月23日 08:55

おはようございます!

すっごい煮干しってあるんですね!? 私はデフォしかまだ食べてませんが、今度アップします(^.^)

Hiroshi | 2014年10月23日 08:59

ピップさん

こんにちは!
今まで出会ったことのないラーメンで、びっくりしました。
それが11/7だけ先約が入っていて、オフ会いけないんです。(T^T)
凄い☆=>=>=>(+_+。)ショックです。

NORTH | 2014年10月23日 10:29

富士山さん

こんにちは!
本当にエロエロあるもんですね~(^-^;)
こんど塩分濃度半分コールしてみます。(*^^*)

NORTH | 2014年10月23日 10:34

Hiroshiさん

こんにちは!
違うんです。 メニュー変わったみたいで、
これがデフォなんです。(^-^;)

NORTH | 2014年10月23日 10:38

こんばんは。

これは!ってメニュー名ですね。
実に惹かれます。でも、
煮干由来でなくショッパーはちょっと。

ももも | 2014年10月23日 21:20

もももさん

こんばんは!
もももさんの大好きな伊吹とは方向性が
違う煮干しですね。 自分はダメでした。(T^T)

NORTH | 2014年10月23日 21:37

ども~
ゴールデン街、何だか仕様変更があったんですか?
最近訪問していなかったし・・・。
これは調査に出かけなければ!
ただ、いつ行くか・・・別館も気になるし・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2014年10月24日 18:02

こんばんは!

自分は初訪なので、よくわかりませんが、
ちょっと仕様が変わったみたいです。(^-^;)

NORTH | 2014年10月24日 18:34

どうも~
この一品は凄く気になっているんですが
でもショッパーですか~駄目っす(笑)
単にブレなのか・・デフォなのか・・デフォなら話になりませんな~^^;
一反麺は美味しそう~

右京 | 2014年10月24日 19:28

右京さん

こんばんは!
かなりなショッパーなので、恐らくお口には合わないのではないかと。(^-^;)
自分も想像してたのと全然違ってました~。 (T^T)

NORTH | 2014年10月24日 19:46