品達に行く。つけめんレンジャーとしては、フツーはせたがやのひらつけとかきびの梅しおつけめんとか食べるのだが、行った事なかったので蔵六に行ってみた。
渡なべとか六坊方面の味だろうな、と超期待して・・・。
味玉とろ肉つけめんが1150円。高いのか、いやそれなりにうまいのではないかと思って頼む。
麺は平麺だ。何もつけずに食べてみた。味は悪くない。でも食感がなあ。
麺は中の上って感じ。超期待してつけだれを味わう。無化調系の複雑な味は悪くないが、バラバラって感じもする。うーん、もっと甘さとすっぱさがあればいいのになあ。でもテーブルにはお酢も置いてない。とろ肉を食べる。おそらく良い豚使っているのだろうが、これもほかの店でもっと絶望的にうまい店があるのでわざわざここを指定するほどではないかな。
メンマも正方形に近い形でオリジナリティはあるがおいしいというほどではない。味玉はおいしかった。全体として期待しすぎて裏切られた感があり、がっかりしていたが、最後、スープ割を頼んだら、わたしの好き系の濃厚スープだった。スープ割りはおいしいので最後に救われた感あり。