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銀だらのらーめんを食べました。店に入った瞬間魚のにおいが充満してました。実は魚臭いのが苦手でいやな予感がしたのですがhitしてしまいました。スープを一口すすってまさに焼き魚を食べているかのような味でした。ということで銀だら風味やうまみは濃いと思います。タレは色と味からして醤油ですかね?麺は細めのストレート麺の味はおいしかったです。かなり個性的仕上がりになっています。よくできていると思うのですが私個人は好みでなかったです。
銀だらのらーめんを食べました。
店に入った瞬間魚のにおいが充満してました。
実は魚臭いのが苦手でいやな予感がしたのですがhitしてしまいました。
スープを一口すすってまさに焼き魚を食べているかのような味でした。
ということで銀だら風味やうまみは濃いと思います。
タレは色と味からして醤油ですかね?
麺は細めのストレート麺の味はおいしかったです。
かなり個性的仕上がりになっています。
よくできていると思うのですが私個人は好みでなかったです。