平日の夜２２時頃に訪れました。
店内はそれなりに広く、テーブル席も結構多く、禁煙喫煙で分けられている様子。
仕事帰りにというサラリーマンが多く、どちらかというとただラーメンを食べるだけではなく、ゆったりとお店で過ごしているイメージ。

さて、頼んだのは七志らーめんで、味玉をトッピングしました。
５分ちょっとで手元に届きましたが、店の空調や広さのせいか、
手元に届いただけではあまりスープの香りがしません。
しかし一口スープを飲むと、確かにメニューに書いてある通り香ばしい。
最近あまり食べてないような味だったので期待して麺を頂きましたが、
予想に反して麺とスープがイマイチからんでいない様子。
スープ自体はちょっと面白いだけに少し残念です。

味玉は写真だとかなり好みの色合いでしたが、
出てきたものはマイラーメン史上最薄の色合い。
これは・・・黄身か・・・？というくらい、薄い。
とてもじっくり味付けしているとは思えないのですが、
これはたまたまアタリが悪かったのでしょうか・・・？
チャーシューは柔らかさは丁度いいのですが、
スープの味に若干押され気味で行き場を失っているかも。

一番気になるのは、盛り付けが（これまたたまたまか）貧相だったので、
見た目ももう少しよくするといいような気がしました。