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久々の渋谷の未訪店を巡ろうシリーズです。存在はだいぶ前から知っていましたが、ようやくの訪問です。渋谷区役所の対面の路地を入った2階にあります。平日の昼12:30頃到着で8割程度の埋まり具合。それにしてもオシャンテ~な店内ですね!そして驚異の女子率!女性が1人で入れるラーメン屋は貴重なんでしょうね~てことで、あっさりとこってりを選べますが“あっさり”で。ランチは大盛り無料ですがと聞かれましたが、丁重にお断りしました。ゆで時間はかなり短く、3分程で配膳です。■ビジュアル青ネギ、白髪ネギ、柚子皮、紅白のアラレ等がスープの色とのコントラストで美しいです。店内と同じくオシャレ。■スープズズッと一口。おおぉ、美味しいですねこれ!たまり醤油の苦みに近いような奥深さとカツオが主張した魚介の旨みがうまくマッチして、非常に美味しいです。“あっさり”のネーミングとは裏腹にしっかりとした厚みあるスープで満足感高しです。しかも無化調特有のスーッと体に入っていく後味の良さもいいですね。■麺三河屋製麺製の中細ストレート。麺肌はつるつるしており、プツりとした歯切れの良さも好印象です。ただちょっとスープとの絡みというか相性がいま一歩な感じを受けました。麺量は普通で140gあるかないかくらい。■その他具材チャーシュー1枚、メンマ、アラレ、白髪ネギ、青ネギ、柚子皮。チャーシューはペラペラタイプが1枚のみ。味は悪くないんですがね・・いかんせんペラペラなのが残念。メンマは最近では珍しい甘めの味付けのタイプ。アラレは食感というか彩りですね。■総括フラ~と入りましたが、期待以上にレベルが高く満足ランチとなりました。特にスープがいいですね! カエシはやや強めながらゴクゴクと飲ませる美味しいスープでした。これはちょこちょこ通うことになりそうです。ごちそう様でしたー
こんにちは。 渋谷のラーメン屋巡りはいつかやってみたいですね~。ほとんど渋谷に行かないので、ほぼ未訪店なんで。そして、このスープはかなり美味しそう!しかも無化調!これは女子率が高いのも頷けますね~
potiさん こんにちは。しかもここ、ほぼカフェなのでオシャレなんですよ。 実際に女子率70%でしたw そしてラーメンは意外にもパワフルな魚介醤油で美味しかったです!
存在はだいぶ前から知っていましたが、ようやくの訪問です。
渋谷区役所の対面の路地を入った2階にあります。
平日の昼12:30頃到着で8割程度の埋まり具合。
それにしてもオシャンテ~な店内ですね!そして驚異の女子率!
女性が1人で入れるラーメン屋は貴重なんでしょうね~
てことで、あっさりとこってりを選べますが“あっさり”で。
ランチは大盛り無料ですがと聞かれましたが、丁重にお断りしました。
ゆで時間はかなり短く、3分程で配膳です。
■ビジュアル
青ネギ、白髪ネギ、柚子皮、紅白のアラレ等がスープの色とのコントラストで美しいです。
店内と同じくオシャレ。
■スープ
ズズッと一口。
おおぉ、美味しいですねこれ!
たまり醤油の苦みに近いような奥深さとカツオが主張した魚介の旨みがうまくマッチして、非常に美味しいです。
“あっさり”のネーミングとは裏腹にしっかりとした厚みあるスープで満足感高しです。
しかも無化調特有のスーッと体に入っていく後味の良さもいいですね。
■麺
三河屋製麺製の中細ストレート。
麺肌はつるつるしており、プツりとした歯切れの良さも好印象です。
ただちょっとスープとの絡みというか相性がいま一歩な感じを受けました。
麺量は普通で140gあるかないかくらい。
■その他具材
チャーシュー1枚、メンマ、アラレ、白髪ネギ、青ネギ、柚子皮。
チャーシューはペラペラタイプが1枚のみ。
味は悪くないんですがね・・いかんせんペラペラなのが残念。
メンマは最近では珍しい甘めの味付けのタイプ。
アラレは食感というか彩りですね。
■総括
フラ~と入りましたが、期待以上にレベルが高く満足ランチとなりました。
特にスープがいいですね!
カエシはやや強めながらゴクゴクと飲ませる美味しいスープでした。
これはちょこちょこ通うことになりそうです。
ごちそう様でしたー