豊橋から恐怖の（？）飯田線、その始発に乗り、まさに揺られ揺られて日曜日10時前、飯田で下車。
日曜日10時少し前から様子を眺めていましたが、10時を回っても暖簾が出てきません。
まさか休み？

と、失望を感じつつあったが、2～3分後に遅れて暖簾が出たので入店。当然先客はありませんが、地元民っぽい後客はチラホラ入ってきます。チャーシューメン750円を注文。提供まで5分位。

スープは淡い醤油色、アッサリの範疇に入る風味舌触りですが、しっかり出汁感もあって、いい。
チャーシューはモモが5枚程。即食いしても醤油をはっきり感じられる。素の茹で豚かと思いこんで食したので、いい。
麺は平ストレート、稲庭うどん的。(久しく稲庭うどんを食べていないけど）
その他、メンマネギ

こんな個性的な、いい一杯が飯田にあるとは。
10年前までは仕事でちょくちょく来ていた町なのですが、この店の存在、ひいては飯田のラーメンなんて知りませんでした。勿体ない。
10年前に食べたら、ただの古臭いラーメンと思ってしまったかもしれませんが。