Item: 蒙古タンメン 中本 町田店
Rating: 92
Author: zenさん

92点

土曜日の午前中に訪問しました。スタッフ３名（うち女性１名）で営業されており、前客３名。前日より訪問を計画していたが、自動販売機前で購入を迷う。蒙古タンメン８００円を購入。トッピングに、バター６０円、野菜６０円、チャーシュー２１０円を追加購入。約５分程で着丼。迷いながらも、自身のトッピング選択に満足。後から段々と効いてくる辛味噌と極太麺の相性は説明する必要もなくＧｏｏｄ。炙りチャーシューの炙り加減もＧｏｏｄ。キクラゲ、豆腐、豚バラ、キャベツ、ネギ、ニンジン。どれもバランス良く投入されており、最後まで美味しく頂きました。このコクと辛さのバランスがやはり最高の一品です。ごちそうさまです。