１１月５日、午後６時前に訪問。
午後用事があって、町田に来た、用事の前に鎌倉家を食べた。
新百合ケ丘と家も寄って、また町田に来て、用事は終えた。
と、もう一軒食べたくなった。
こちらに来た、大盛りでなくてもいい、でも何か。
そう思ったら、辛いものが食いたくなった。
北極、辛くて、熱いものなら、大盛りでなくてもよさそうである。

さて、この時間、お客はそれでも１０人くらいいた。
厨房は３人？
５分ほどでやってきた。
看板メニューの蒙古タンメンでも良かったかなと思ったが、
やはり辛いものが食いたいと。
まず、汁から飲みます。
中本は、ベースの味は同じ、なんか旨いな。
汁、辛いけど、絶妙に甘い。
汁が飲みたくなるようにできているのが、中本の魅力なのかも。
汁が結構辛いので、具はどれも甘味を感じることができる。
特に、肉、甘さ抜群である。
汁が、飲めるから、楽勝だなと思うと、
麺が食べ進まない。
熱いな、食べづらいな。
でも熱いのよりは、辛いのである。
それで、周りをみると麺が減ってない。
私も同じことをしている。
それでも、北極は具が多いので、冷やし味噌よりは食べやすいかな。
水は結構頂いちゃったかもね。
途中、むせたし、いやいや辛いからむせたんじゃない。
麺は、冷やし味噌と同じ、だよなぁ。
でも、こっちのほうが太く感じます。
辛すぎるので、自然と体が温まります。
冬には良いかもです、風も惹かないかも。
麺は、食べ進まないので、そういういみでは満足。
そして、汁はほとんど飲んでしまいました。
汁で、惹きつける、中本。
そう思います、ごっさんと。