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「自家製!手打ちしょうゆラーメン 450円」@中華若月の写真子供の頃から知っているお店。この道を通る度に見かけてはいたんですが、一度も入った事が無いお店。

この日は新宿でお泊り。東南口方面のショットバーで飲んだ後に、ふとこちらのお店を思い出しお伺いしてみました。

何十年も前から存在は知っているのに一度も入った事のないお店に入るのでなんだかドキドキ! (*^。^*)


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00:00頃到着。 先客一名。この日は平日のせいか、横丁の飲み屋さんも人が少なかったです。


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さて、何にしようかな~~とメニューを見ましたが、結局デフォの醤油ラーメンにしました。 お酒はラーメンを食べてからまたどこかのお店で、、、(^^)v

ところで、やっすい!!ですね~~~ 何もかも!!驚きですわ!


☆ http://ameblo.jp/omasu8/image-11947065539-13116593447.html
卓上にあった調味料、、。

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女将さんが作っていらっしゃるのをボォーーッと見ていたらあっという間に配膳終了!
Oh~~! これこそThe Japanese 中華そばのビジュアル。


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【スープ】は、鶏・豚動物系に鰹、野菜出汁なシャバ系醤油。

香味油は鶏油がちょうどいい量で効かせてあります。

まさにバランス型の典型的な中華そばスタイル。

塩分濃度は若干強めで、飲んだ後の〆にはちょうど良いんじゃないでしょうかね??  しらふで飲んだらちょっとショッパイかも~~ 


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【麺】は、平打ち気味な中太細麺縮れタイプ。 茹で加減  若干固めで、意外とコシがあってしっかりした麺ですね!

スープとの絡みはあまり良くないですが、そんな事はどうでも良いですね!(笑)  ズバズバ食べれて美味しければ!


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豚チャは煮豚。豚の旨みはしっかり抜けてパサパサした食感。昔からおなじみの街の中華屋さんで食べたラーメンに入っていたようなもの。


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他の具材は、メンマ、白葱、海苔。特に特筆するものはありませんが、メンマは業務用の物でしょうか??この味はメチャメチャ懐かしいです。良く瓶詰で売っていた味に似てる!


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固形物は全部食べちゃいました!(^^)v  スープは完飲しなくてごめんなさいね~m(__)m

関連ページは http://ameblo.jp/omasu8/entry-11947065539.html

【感想】  正に、東京風中華そばの王道を行く味だと思いました。 多分、何十年も前から変わらぬ味で営業されているんだと思いますが、今でも十分老若男女どなたでも満足するラーメンだと思います!

こういうお店はいつまでも続いて欲しいですね!


ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

オッ、ノスタルジー系っすか?
こういうお店は、スープや具材うんぬんよりも存在自体を楽しむべきなんでしょうね。

こんにちは〜

なかなか渋いビジュアルですね〜(^ ^)
新宿の西口でこの値段は破格ですよね。
たまにこういうラーメンが無性に食べたくなります!

NORTH | 2014年11月3日 10:12

ラーメン大好き夫婦さん、おはようございます!!

なんていうか、ラーメンの歴史を食べるみたいな感じですかね~~ (^.^)
でも、ちょっと言い方が悪いかもしれませんが、美味しくないお店を考えると、十分に美味しくいただけましたよ!!(^^)v 子供の頃食べに連れていてもらった美味しいラーメン屋さんの味を思い出しちゃいます(笑) 

Hiroshi | 2014年11月3日 10:27

northさん、おはようございます!

私も恥ずかしながら初めて食べたんですが、美味しかったです!!しかもこの値段で!!
老舗の某店は800円もしますからね! 個人的には若月さんの方が好みの味でした。ちょっと塩分高めだけど(笑)

Hiroshi | 2014年11月3日 10:32

こんにちは。
ココはずっと後回しなんです。
〆とかオヤツ感覚でサクッと行きたいですね。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年11月3日 12:26

masaさん、こんにちは!

そうですね! 伝統的な東京中華そばが食べたくなったら良いですね??

Hiroshi | 2014年11月3日 13:00

安いですね。
この手のお店は地元の常連さんの為にあるようなものですよねー。
大切にしたい店です

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年11月3日 13:16

こんにちは。
こういう昔ながらもお店でいつも通るけど入ったことないお店って地元に必ずありますよね~。期待通り、ザ東京の中華蕎麦が味わえたようでなによりです^^

poti | 2014年11月3日 14:20

まるまるさん、こんにちは!

あの時はちょっと酔っていたのでしらふの時にもう一度行きたいと思います!

Hiroshi | 2014年11月3日 16:06

potiさん、こんにちは!

そうですね! 噂には聞いていましたが、美味しかったので嬉しかったです!

Hiroshi | 2014年11月3日 16:07

此処で塩喰ったw

まあその。存在自体に価値があるお店ですよね・・・

こんばんは。
深夜にこのお値段はありがたいですね~
本当にいつまでも頑張ってほしいですね。

kamepi- | 2014年11月3日 18:09

こんばんはぁ~
思い出横丁ですかぁ~ 最近行ったことないなぁ~
この一帯で飲んで〆によさそうですね。
このあたりで一杯どうですか(笑)

mocopapa(S852) | 2014年11月3日 19:01

毎度~

普通に旨そうやね~

ワンコイン以下のラーメンは、手が出にくいけど~w

アカンな~同好会 | 2014年11月3日 21:19

こんばんはです。

クラシカルなスタイルが良いですね〜
値段も安い!!

甚平 | 2014年11月3日 22:30

甚平さん、こんばんは!

昔からの中華そばって感じです!(笑)

Hiroshi | 2014年11月5日 00:17

塩ブルマ様、こんばんは!

本当ですね! 飲んだ帰りに〆でラーメンって感じです。 

Hiroshi | 2014年11月5日 00:18

kamepi-さん、こんばんは!

また新宿にお泊りの時は夜中に行ってしまうと思います。 二郎じゃちょっときついので

Hiroshi | 2014年11月5日 00:19

mocopapaさん、こんばんは!

最近行かれてないですか?? この通りは良いですね~~ ずーーーっとあって欲しいですね!

Hiroshi | 2014年11月5日 00:21

アカン様、こんばんは!

どうして安いんでしょうね?? 家賃とか経費とか色々考えちゃいます(笑)

Hiroshi | 2014年11月5日 00:22