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土曜日のお昼過ぎに訪問先客 満席 外待ちなし、後客 多数お店に着くとちょうど満席。券売機で食券を買い外で座って待ちます。味玉 濃熟 大盛 880円を選択。少し待ち店内へ。食券を渡しカウンター席に座ります。卓上アイテムは揚げニンニク、ラー油、魚粉、胡椒、お酢、一味生ニンニクも頼めばもらえるようです。しばらく店内を見ていると着丼です。麺は中細 硬さがちょうどいいです。具は鶏チャーシュー、鶏そぼろ、海苔、味玉、ほうれん草、キャベツ、メンマ、刻みネギスープは濃厚でポタージュのよう鶏の味がよくでているスープに麺がよく絡みます。鶏チャーシューや味玉の味付け加減がよく具の量が多いのですが各々がいい役割になっており最期まで美味しく頂けました。また機会があれば食べに行きたいと思います。
土曜日のお昼過ぎに訪問
先客 満席 外待ちなし、後客 多数
お店に着くとちょうど満席。
券売機で食券を買い外で座って待ちます。
味玉 濃熟 大盛 880円を選択。
少し待ち店内へ。食券を渡しカウンター席に座ります。
卓上アイテムは揚げニンニク、ラー油、魚粉、胡椒、お酢、一味
生ニンニクも頼めばもらえるようです。
しばらく店内を見ていると着丼です。
麺は中細 硬さがちょうどいいです。
具は鶏チャーシュー、鶏そぼろ、海苔、味玉、
ほうれん草、キャベツ、メンマ、刻みネギ
スープは濃厚でポタージュのよう
鶏の味がよくでているスープに麺がよく絡みます。
鶏チャーシューや味玉の味付け加減がよく
具の量が多いのですが各々がいい役割になっており
最期まで美味しく頂けました。
また機会があれば食べに行きたいと思います。