2014.11.3 12:30ちょっと前にチャリッと訪問。前客9人、後客は続々と続いて、広い店内が9割がた埋まるほど。どうやら人気があるようです。
入口はいって左手にある券売機で、ラーメンと半炒飯のセットと￥50トッピング券を購入。ラーメン＆チャーハンの専門店ですからね、やっぱり両方食べてみたい訳ですｗ
券を渡す時に麺の好みを聞かれたので「固め」で注文し、トッピングは玉子を選択。店内は思っていたよりも広く、厨房を変形V字型に囲う20席程のカウンター席で構成。床はヌルッとして滑るので歩く際には注意が必要です(^^;
店は男性1人女性2人で切り盛り。この広い店を3人で手際よく仕切っていくさまはチョットお見もの。最初に半チャーハンが提供され、少し後にラーメンが高台経由で着丼。

茶濁したスープは、ラーショ系とは少し異なる、かなり軽めの豚骨醤油。ちょっと焦げたような風味がある醤油ダレの効きは穏やかで、軽い出汁とのバランスは取れています。ただ、少々物足りないので、初盤からニンニクを多めに投入。途中、黒コショウも使ってジャンクに食べました。

麺は中細のやや縮れ。加水率は中位、茹で加減は少し固め。いわゆるラーショとは違った麺で、HPによると無添加の自家製麺とのこと。ただ、そんなに有りがたさは実感できず、ややチープさも感じてしまいます。麺量は普通くらい。

チャーシューは、普通サイズのロースが1枚。味付けはしっかりめ。シットリと柔らかくて、なかなか美味。
追加した玉子は普通の茹で玉子。半分に切られているので彩が良い以外は特筆ありません。目立ちませんが、一部飾り切がされてますｗ
海苔は小さ目なのが2枚。ワカメは最初に一気に食べましたが、磯臭さは無かったです。薬味ネギはネギ辛さが残っていて新鮮。モヤシは炒められていたのかな？

半チャーハンは、半としては量は少し多め。単品だと￥400らしい。具は、チャーシュー、玉子、ネギとシンプル。パラっとシットリの間くらいの仕上がりで、味付けはコショウが少しだけ強め。
先割れスプーンなんてものを見たのは、小学校を卒業して以来じゃないかなｗ

ラーメンは多少チープさを感じますし、ラーメンと半チャーハンで￥900って・・微妙にお得感が希薄なような。。御馳走さまでした。