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コメント
ども～
此処の日曜限定は全く食べられないですわ(>_<)
なので平日にデフォばかり喰っていましたが、それも減少傾向に・・・。
週一で通っていたのに！と悔やむばかりですわ。
今週はどっかで油そばを狙います！
はち ～減量中～ | 2014年11月5日 06:52おはようございまーす！
コレは食べたかったンですが、行けませんでしたよ…。。
限定は厳しいので、ﾜﾀｸｼも次回は油そばを狙います！ｗ
って、いつになるか分かりませんけどｗ
たく☆ | 2014年11月5日 08:32どうもです！
フォフォフォ、フォアグラっすか～！
喰いたい～。
junjun | 2014年11月5日 08:47こんにちは〜。
コレは食べたかったですよォ(｡ŏ_ŏ)
また昔のように..平日の夜に限定出して欲しいッスw
よっしーＲ | 2014年11月5日 10:25この日は仕事で出かけられない一日でしたー。
残念です。
ブルーインパルスは川越まで飛んできたので見れましたが・・・。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年11月5日 10:28こんにちわ～
予定通り食べられたんですねぇ！
コレは豪華な一杯で満足でしょうねーーー！
今度はご一緒してこちらで飲んで食べたいですねｗ
バスの運転手 | 2014年11月5日 10:28どうも～
今回もタイミングが合わず断念…。
いつもは前回とガラッと違うけど、今回は近い感じですかね？
まあ、昨日の闇限定を食べられたので良しとしますｗ
corey（活動終了） | 2014年11月5日 11:50どもです。
貴殿も頂いておりましたか！
フォアグラ、食いてぇ～！
ピップ | 2014年11月5日 12:06ども～
フォアグラを食べに行かれたんですね。
どうするか悩んで他のお店に行っちゃいました（汗）
訪問しておけばよかったかなぁ～
また、その後見かけた闇限定がとても気になりました・・・
一日三食ラーメン | 2014年11月5日 15:29こんばんは^ ^
1100円で生フォアグラ入りのラーメンなんて凄いですね！
私なんてフォアグラ選ばせてもらえたとしても何がいいのかさっぱり分かりませんσ(^_^;)
ヒデ | 2014年11月5日 17:46こんばんわ！
フォアグラ…………………☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆うひゃー☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
koえび | 2014年11月5日 20:47ども～♪
Bインパルスの曲芸飛行の興奮冷めやらず。。
飲み前にこちらで豪勢な一杯で更に興奮↑
ご機嫌ですね～♡
ももたろう | 2014年11月5日 21:35どもです
ブルーインパルス、子供の頃に父親に連れられて観に行ったなぁ。
息子にも観せてやらなくちゃw
＞これは鮮度のいいレバサシですね～
しかも脂肪肝ですよ。
摂取し過ぎに注意ですw
☠秋☠ | 2014年11月5日 22:40こんばんは～
鴨ネギな一杯ですな～。しかもフォアグラ入り！
鴨尽くしですな(^^♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年11月5日 22:53こんばんはー
これは１１００円と高いですが
フォアグラがついてこの値段なら格安ですね
生でなんて食べたことないです
キング | 2014年11月5日 23:16毎度～
このメニュー食べたかってんけどね～
行けば良かった～
アカンな～同好会 | 2014年11月5日 23:27おはようございます。
ここの限定はキャッチアップしていくのが大変で。。。
皆様のレビューで食べた気になるしか。。。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年11月6日 08:15どうもです！
亀コメ失礼！
チェックしていなかったから知らなかった（涙）
知っていたら行っていたのに～
じゃい(停滞中) | 2014年11月16日 15:58
先週に続いてフォアグラのスペシャルな限定狙いで中村橋まで！！
この日はちょうど入間の航空祭でブルーインパルスの曲芸飛行を楽しんだ後に懐かしい幼馴染と一緒に飲み会の前にこちらへ。
ちょうどタイミングが良かったみたいで先客３名。
もしかして限定が終わってしまっているのかと思って、券売機を確認するとまだ大丈夫でした。
食券を購入し、テーブル席に座って限定らーめんをオーダです。
ポールさんから鴨ごはんもいかかがですか～とおススメ頂いたのですが、この後もあったため今回はパスします。
そして店員さんからどのフォアグラがいいですか？と調理前のフォアグラをみせて頂き一番大きくって脂が乗ってそうなフォアグラをチョイスしてお願いします。
自分で食べるフォアグラが選べるなんて嬉しいですよね。
そして待つこと１０分くらいでご対麺です。
ビジュアルは前回の『一期二会』の時とほぼ同じですね。
それでは、スープから頂きます。
スープは、清湯ベースで表面に浮いた鴨油とフォアグラからの旨みが合わさり濃厚な仕上がりです。
今回は、ちょっと塩分濃度も高いかな？
もう少し塩分少なめな方がいいんですが・・・
麺は、三河屋製麺製の中加水タイプの麺でしなやかな麺肌。
スープとの絡みも良く、小麦の味わいを感じる美味しい麺です。
具は、焼きネギ、焼きエリンギ、三つ葉、金糸瓜、鴨の治部煮、生フォアグラ。
網で丁寧に焼いたネギとエリンギは、表面が香ばしくって香りも楽しみながら美味しく頂けました。
前回同様、鴨の治部煮も柔らかくって旨い。
金糸瓜は、初めてカモ？シャキシャキとした食感で最初は柚子皮の煮出しかと思いました。
そしてメインのフォアグラです。
今回のフォアグラは、ハンガリー産の生フォアグラ巨峰ソース和えとのことで、
フォアグラの生って始めてカモｗ
恐る恐る口にするとこれは鮮度のいいレバサシですね～♪
とても甘まーくてねっとりとした食感で口の中でとろけまーす。
し・あ・わ・せ です。 (*´∇｀*)
美味しいらーめんご馳走様でした。
めったに食べれないとても贅沢ならーめんでした。ヽ(=´▽`=)ﾉ