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「ピリ辛ネギ醤油ラーメン」@むてっぽうの写真2014/11/6訪問(2軒目)

朝から始まった闘い?を終え、さて、夕飯どうしようかな?と考えてみたところ、J系を連チャンさせるのは控えよう・・・ということで、沿線沿いのどこがイイかと頭の中を検索してみた結果、疲れた時にはしょっぱい食べ物だ!に至り、じゃ、駅から近いし・・・で訪問。

21時ちょい前に到着すると先客6人。後続2人。気がつくと満席です。そして、外から中を覗き込んで満席のために立ち去っていく方の姿も・・・。

そして、遂にボンバーか?と一瞬考えましたが、今日の目的はしょっぱ~だったので、何となく根拠なしで分析した結果に発見したピリ辛ネギ醤油の食券を購入。

【スープ】
魚介豚骨と書いてありますが、またおま系ではない、何というか節系が大量に漂っている醤油。そして、パンチ力がある、今日求めていた感じのしょっぱさ。さらにピリ辛仕様は、さほど辛くないけど、ある意味しょっぱさと調和して、しょっぱいと辛いの中間にいるような味です(笑)また、おろしニンニクの投入で、しょっぱさは一瞬緩和されてるように思えてきます。ニンニクに慣れるまでは・・・(笑)

【麺】
モチッとした太麺。このパンチ力溢れるスープには、このくらいの太さが必要かも。

【具】
チャーシュー、ネギ、モヤシ、メンマ。ネギがさっぱり感を与えてくれる気がします(笑)慣れない方にはネギは必須かも?

かつては富山ブラックのインスパイア?と聞いた記憶もしますが、改めて食べてみるとD喜クラスの破壊力は無いものの、十分なしょっぱさは兼ね備えているので、また半年くらい経ったら食べに来ようかな?と思いながら完食。

そして、この味を食べたからか、東池袋にあった黒いヤツが食べられたお店を懐かしみつつ、夏にあったらしい冷やし中華はどうなの?と考えながら駅へ・・・。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

どもです
昨夜はお疲れ様でした&ありがとうございました!

>東池袋にあった黒いヤツが食べられたお店
あぁ、アレは自分も好きでした。
あれ、十条のお店でたまに限定で出してたのはもう止めちゃったんでしたっけ?

☠秋☠ | 2014年11月11日 09:15

こんにちは。
想定以上に「しょっぱい」感じでしたかね。

あらけん | 2014年11月11日 13:28

こんにちわ〜。
昨日はありがとうございました<(_ _)>

J系連チャンして欲しかったです..(*´艸`*)
黒いヤツは食べてみたいですよ♪

よっしーR | 2014年11月11日 13:37

こんにちわ~

ショッパーな気分の時にはピッタリの一杯ですね!

って、ワタクシはあまりショッパーな気分になる事が無いですけどね~w

たく☆ | 2014年11月11日 14:47

こんばんは!

富山ブラックとは、全く異なるビジュアルですねェ〜
またおまでないパンチの効いたスープも、悪くないっすね。

こんばんわ~

今回は有難うございました!!
お話に聞いたやつはコレなんですね。
自分も富山のアレは好きなんですが他でしょっぱいのはキツイのでちょっとかなぁww
またお願いしますねぇ。

バスの運転手 | 2014年11月11日 20:53

こんばんはぁ~~
昨日はお疲れ様でした。海居人masaさんにお願いしましたよ。
こちらのお店知りませんでした。結構な感じですね。
疲れた時はショッパーが欲しくなりますね。

mocopapa(S852) | 2014年11月11日 21:20

こんばんは。
ショッパーは苦手なんで、厳しいかな~

kamepi- | 2014年11月11日 23:15

こんばんは。

>東池袋にあった黒いヤツが食べられたお店を懐かしみつつ

あそこも、しょっぱー、でしたね。
もしかすると、私のブラック初体験があそこだったかも。
揚げ葱の利いたブラックはイイですよね♪

こんにちは。

お冷が2杯あるのがしょっぱさを物語っていますね(^_^)。
無鉄砲さんとは関係ない?。

glucose | 2014年11月12日 09:24

〉秋さん

ども~
先日はありがとうございました。
十条のお店は最近黒いヤツはやってないような・・・?
毎回?食べに行っていたので寂しいです。

一日三食ラーメン | 2014年11月12日 21:42

〉あらけんさん

どもです。
想定内でした♪
初めからこれは凄くしょっぱい食べ物なんだ!という気持ちで待ち構えていたので(笑)

一日三食ラーメン | 2014年11月12日 21:46

〉よっしーRさん

ども~
先日はありがとうございました。
J系の連チャンは不定期で実行することがあるので、次回はもう少し連チャンしてみます(笑)
黒いヤツ・・・近場で探してきますね♪

一日三食ラーメン | 2014年11月12日 21:48

〉たくさん

どもです。
しょっぱ~は普段は回避してるんてすが、多分、何かを突き抜けてみたくなったんだと思います。
体にはあまり良くないですが(笑)

一日三食ラーメン | 2014年11月12日 21:51

〉ラーメン大好き夫婦さん

ども~
富山ブラックに近いしょっぱさだと思います。
でも、ご飯なしでもいける?・・・と思います。

一日三食ラーメン | 2014年11月12日 21:53

〉バスの運転手さん

どもです。
こちらは富山のあれとは違ったしょっぱ~なので、黒いヤツの方がイイと思います。
今回は勉強不足だったので、次回はよろしくお願いします。

一日三食ラーメン | 2014年11月12日 21:57

〉mocopapaさん

ども~
先日はありがとうございました。
海居人の件はありがとうございます。

こちらは富山のあれのしょっぱ~体験にはイイかも知れないですね。
もしくは飲んだ後の〆・・・でしょうか?

一日三食ラーメン | 2014年11月12日 22:00

〉kamepi-さん

どもです。
しょっぱ~が苦手だと厳しいかも知れないですね。
自分でも水が欲しくなるので(笑)

一日三食ラーメン | 2014年11月12日 22:04

〉まいけるさん

ども~
東池袋のは確かに・・・♪
チャーシューと中華そばで別物だったのが好きでした。
また食べたいなぁ~

一日三食ラーメン | 2014年11月12日 22:07

〉glucoseさん

どもです。
水2杯は自分で1杯持って座ったら、店員さんがそらにもう1杯届けてくれました。
でも、食後に2杯+α飲みましたが(笑)

一日三食ラーメン | 2014年11月12日 22:09