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「醤油つけ麺 味玉   蛤丼」@中華そば こがね屋の写真やはり醤油でしたね。
旨味がギッシリ詰まったスープは、ワタクシ的にはかなり好みの味でしたのでヒジョーに美味しく頂けました。

麺はなかなか美味しい自家製麺ですが、このスープであればもっと思い切った平打ちにしても面白そうですね。
そう思ったのも、蛤丼様に乗っていたワサビ。
コレを味変にと麺にコーティングさせ食していた時に
そう感じましたが、あくまで個人的な感想ですからね。

ちなみに蛤丼は余計だったかも。
スープ内に嬉しい程、蛤様がゴロゴロしてましたから。
ミニライスで蛤小丼が出来ますよ!

コレで、次回醤油つけ麺の特製トッピングを食べてみてこのお店のマイつけ麺オーダーが出来上がりそうです。

ちなみに特製の場合は1000円にして欲しいですね。
1000円の幸せを追い求め続けたいので、1100円はビミョーにキツイっす。

ごちそうさまでした!

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