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18:50訪問☆先客2濃厚味噌つけ(200g)(あつもり)+あじ玉ということで続いてこちらへ維新からの連食スープは、ミドルドロンジョ濃厚味噌味。動物系のドロッとした感じがありながらも味噌の味の濃さは負けていない。麺は、中太ストレート。もちもち感が中の上でどちらかと言えば喰らうタイプかな具は、刻み角煮チャーシュー適量に、味玉、メンマ、ほうれん草、もやし、ねぎ。角煮チャーシューは、柔らかめで味がよく染みて甘みもグッド。味玉は、ほんのり半熟タイプ。トータル的にスープは、程よいピリ辛さも垣間見れるがなかなかに動物系、味噌のまろやかさが出ています。ごちそうさまでした
18:50訪問☆先客2
濃厚味噌つけ(200g)(あつもり)+あじ玉
ということで続いてこちらへ
維新からの連食
スープは、ミドルドロンジョ濃厚味噌味。動物系のドロッとした感じがありながらも味噌の味の濃さは負けていない。
麺は、中太ストレート。もちもち感が中の上でどちらかと言えば喰らうタイプかな
具は、刻み角煮チャーシュー適量に、味玉、メンマ、ほうれん草、もやし、ねぎ。
角煮チャーシューは、柔らかめで味がよく染みて甘みもグッド。
味玉は、ほんのり半熟タイプ。
トータル的にスープは、程よいピリ辛さも垣間見れるがなかなかに動物系、味噌のまろやかさが出ています。
ごちそうさまでした