限定で【寒がりの為の味噌らーめん】が提供されているというので、寒がりなのでお伺いしました～～　(^^)v


☆　http://ameblo.jp/omasu8/image-11949737974-13122990252.html
平日の夜の部19:30頃到着。先客5名。後客3名。
夜の部も結構繁盛しているような印象でした(^^)v


☆　http://ameblo.jp/omasu8/image-11949737974-13122990175.html
ポップによると、夜の部のみの提供なんですね～～。
知らなかった、、、。良かった！夜に来て！(^^)v


☆　http://ameblo.jp/omasu8/image-11949737974-13122990183.html
厨房では、店主様が小鍋で何かをグルグルかき混ぜていますね～　　　味噌の良い香りがしてくるのでおそらくみそダレを作られていたんだと思います。

およそ5－6分で配膳終了！

運ばれたそれは、メチャメチャ味噌の良い香りがします！
具材は、チャーシュー、白髪葱、カイワレ、生姜、トッピングの名古屋コーチン味玉という布陣。


☆　http://ameblo.jp/omasu8/image-11949737974-13122990168.html
【スープ】は、粘度はサラッとした感じで、一口啜ってみると何とも言えない味噌の旨みと生姜のアクセントが口の中いっぱいに広がります！　味噌はおそらくブレンドした物で、数種類の味噌を使われているのが良く分かります。
赤でも無いし、白でも無いし、そういう意味では見た目でもちょうど中間位のブレンド具合じゃないでしょうか、、。

塩分濃度は高めですが、味噌の風味がとても良い感じなので問題ないし、ベースのスープが動物系、魚介系ともしっかり旨味を感じられるので、味噌の味が前面に出ているだけではなく出汁とのバランス型味噌スープなので、どんどん飲めてしまいますね～～(^^)v　


☆　http://ameblo.jp/omasu8/image-11949737974-13122990189.html
【麺】は、三河屋製麺製中細麺若干縮れタイプ。
茹で加減ちょうど良く、粘度がさほどないスープでも絡みは良い方だと思います。麺を束で持ち上げると、毛細管現象によりスープを良く持ち上げてくれますね～　(^^)v

☆　http://ameblo.jp/omasu8/image-11949737974-13122990245.html
チャーシューは、


☆　http://ameblo.jp/omasu8/image-11949737974-13122990259.html
味玉は、名古屋コーチン！茹で加減バッチリ黄身がジェル状！
不味いわけがないですね～～。


☆　http://ameblo.jp/omasu8/image-11949737974-13122990253.html
メンマはコリコリ食感～～⊂((・⊥・))⊃


☆　http://ameblo.jp/omasu8/image-11949737974-13122990219.html
他の具材は、生姜、白髪葱、カイワレ。
どれも効果的に機能してますね！
特に、味噌味には生姜は恋人同士みたいな関係、、ドキドキ

☆詳細は～～　http://ameblo.jp/omasu8/entry-11949737974.html

【感想】 北海道系の味噌ラーメンとは違って、今流行系の味噌ラーメンでした。
ベースのスープの美味さはもちろんの事、独自にブレンドされた味噌の風味が、他では味わった事のない星印さんオンリーワンな味になっていて、十分堪能させていただきました！

表題の通りに生姜効果なので、身体が温まりました～～　(^^)v
まだ新作が出るそうなので、メチャメチャ楽しみです！

ご馳走様でした！