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「【限定】鶏と昆布の塩らーめん(ハーブ鶏の小さな炊込み付)」@RAMEN GOTTSUの写真2014/11/9訪問。

昨年取りこぼした酉の市限定をゲットするために始めた?日課のチェックをしていると、今年の酉の市限定情報を発見♪なになに?今年は9日と22日にやるんだ?野球はないしイケる!

が、前日、前々日からのハードな飲みと前日?深夜の〆の牛丼が響き、朝のスタートダッシュに失敗?各駅停車しか来ないゾーン?に突入してしまい、予定時刻より5分ほど遅れて到着すると先客あり。あれ?とあるお方を発見♪

ほぼ定刻通りに開店を迎え、券売機で食券を購入してから着席。イイ香りがする中、お腹を鳴らしながら?暫し待って完成。

【スープ】
ハーブ鶏の丸鶏と羅臼昆布で作ったスープに、天然海塩・海の精を使ったタレを使った淡麗系塩スープ。ハーブ鶏の香りと旨味に昆布の旨味が加わり、さらに塩タレにも旨味も・・・ステキです。こちらの淡麗系のスープは相変わらず美味しい♪

【麺】
全粒粉な細麺。硬すぎず、柔らかすぎずな茹で加減に、淡麗な鶏が合いますねぇ~

【具】
鶏のロールチャーシュー、穂先メンマ、海苔、九条ネギ。何ともバッチリな組み合わせであり、味わいもイイですねぇ~。

【ハーブ鶏の小さな炊込みごはん】
スープで使っているハーブ鶏のお肉をごはんと一緒に炊き上げてあり、針生姜が添えられてます。そのまま食べてみましたが、スープを投入してみると・・・合いますネェ~。同じ食材同士ですし、雑炊風はバッチリです♪

ラーメンから食べ始め、ハーブ鶏の羅臼昆布からなる淡麗な塩スープを満喫し、さらには雑炊風な感じを楽しんだ後、再びスープを堪能しながら飲み干して完食。

酉の市限定・・・満喫出来ました♪

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 35件

コメント

こんばんは!

連日ありがとうございました!
高得点じゃないですか〜♪
この塩は食べてみたいですね!
次回の限定を狙いますよ〜

麺’s | 2014年11月13日 03:07

おはようございます。
出ましたねー、ハイスコア。
こちらの塩は未体験なので、ぜひ食べてみたいです。
22日のも同じメニューなんですか?

どもです

ハーブ鶏ってのはハーブを餌で育てた鶏ってことですかね?
美味そうじゃないですか。

☠秋☠ | 2014年11月13日 05:36

おはようございます!

いい素材を使ってますね〜
とても美味しそうです。(^ ^)
デフォでもいいから食べてみたいです。

NORTH | 2014年11月13日 07:18

おはようございます。
なんか贅沢な淡麗塩スープですね。

あらけん | 2014年11月13日 08:35

おはようございまーす!

透明感のあるスープが良さそうですねぇ~。

旨そうですし、食べてみたいですよ!

たく☆ | 2014年11月13日 08:46

こんにちは!

淡麗塩スープが美味しそうですね! 味わってみたいです。

Hiroshi | 2014年11月13日 09:01

こんにちは〜。

いやぁ、コチラも美味しそうな鶏塩ですね〜(*^。^*)♪
早く初訪しなきゃですが..(^。^;)

よっしーR | 2014年11月13日 13:53

続いてどうも~

コレは旨そうですねぇ♪
最近はこうゆう鶏と昆布のアッサリしたラーメンが好みなんですよね!

バスの運転手 | 2014年11月13日 14:51

どうも~
これメチャ旨そうですが・・やっぱ限定なんですよね(>_<)
こちら近々行く予定です・・たぶん。
仕事もちょっと忙しくてなってきたので・・それによってですね。
炊き込み飯も旨そう~
限定が無かったら煮干しラー狙いで。
今後は練馬も重点的に訪問したいですね(笑)

右京 | 2014年11月13日 20:28

こんばんは。
スープが旨そうですね。
今度、よってみたいな~

kamepi- | 2014年11月13日 22:10

おはようございます。
あるお方。。。
わかりました。^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年11月14日 06:08

> 麺'sさん

ども~
その節はどうもでした。
珍しく高得点になってますね(笑)
なんかハマりました♪
頻繁に限定やってますので、塩もイイですが、トマト系もイイと思います!

一日三食ラーメン | 2014年11月14日 17:21

> まいけるさん

どもです。
次回の酉の市はどうでしょう?
同じもので来るか、違ったもので来るか・・・?
予定があって食べに行けないので、もし行かれた時はレビュ楽しみにしてます。

一日三食ラーメン | 2014年11月14日 17:23

> 秋さん

ども~
調べてみましたが、ハーブを餌にして育てた鶏みたいですね。
美味しかったのでハーブ鶏絡みはまた食べたいです♪

一日三食ラーメン | 2014年11月14日 17:29

> northcoastさん

ども~
凝った食材が登場することがあるので、限定を狙ってみるのもイイかも知れないですね。
自分の好みだと、こちらは清湯系の方が好きです!

一日三食ラーメン | 2014年11月14日 17:41

> あらけんさん

どもです。
この淡麗な塩は並んで良かったなぁ~と思いました。
また次の機会も狙おうと思います♪

一日三食ラーメン | 2014年11月14日 17:43

> たくさん

ども~
このスープの色は綺麗でした!
そして、鶏と昆布の淡麗具合も♪
また登場してチャンスがあれば食べてみてくださいね。

一日三食ラーメン | 2014年11月14日 17:44

> Hiroshiさん

どもです。
最近、淡麗な感じのスープがまたマイブームになってきてます。
ネタを仕入れて、いろいろ探しに行きたいと思います♪

一日三食ラーメン | 2014年11月14日 17:46

> よっしーRさん

ども~
こちらの限定は面白いのでオススメです。
特にトマト系と鶏系の時はいつも?狙ってます(笑)

一日三食ラーメン | 2014年11月14日 17:51

> バスの運転手さん

どもです。
鶏と昆布の淡麗系・・・自分も最近ハマってきてます♪
今度近場で探しておきますので、その際は・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2014年11月14日 17:53

> 右京さん

ども~
これは限定ですね(汗)
こちらで淡麗系のデフォは煮干しですね。
また、炊き込みご飯・・・豚なら通常でもあったと思います。

一日三食ラーメン | 2014年11月14日 18:02

> kamepi-さん

どもです。
こちらは好きなお店の1つです。
仕事帰りに寄りやすいのもありますが、淡麗系にハマっているので(笑)
チャンスがあったら今度寄ってみて下さいね。

一日三食ラーメン | 2014年11月14日 18:03

> masa@連食さん

ども~
恐らく想像された方で正解です(笑)

一日三食ラーメン | 2014年11月14日 18:05