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一昨日の夜は、福岡からの友人ご夫妻を迎えて恵比寿で宴席をもうけました。

お店を出る前から、らーめん、という話になり、
彼はJ系未体験というので、駅前にあるこちらのお店を初訪。
23時頃の到着で、ほぼ満席、後客1という状況です。
都心に増殖中の「野郎ラーメン」さんは私も初体験になります。

かなりおなかが膨れていましたから、麺もヤサイも半分、でお願いしました。
こちらのヤサイは“茹で”ではなく、中華鍋で炒めて出されるのですね。
刻みニンニクは卓上に装備されています。

供された丼は、けっこう強烈なヴィジュアルです。
表面に1センチくらいの油が浮かんでいるんですよ。
粒の背油ではなく、ほんとの油です。

でもって、お味の方も、かなり強烈。
スープは、もう、化調の味しかしません(笑)。
今までに体験したJ系や背油チャッチャ系のすべてのお店の中でも
マキシマムと思える化調感で、ジャンク度マックスです。

麺は、平打ちでちぢれの入った太麺。
それなりにしっかりした麺で、スープのジャンク度とかみ合っています。

いや~、それにしても、キツかったですねー、化調感が。
麺もヤサイも半分でお願いしたのに、ヤサイを残してしまいました。
口の中が化調で溢れてしまい、麺を食べきるのがやっとでした。

前回の上京時には4時間で3軒のらーめん店を一緒に回った友人は
坦々麺を注文して「これはファーストフードだね」。
次の日の午後に別のお店を、と約束してフィニッシュです。

二郎・三田本店の偉大さを、逆説的に痛感しますね。

私にとっては酔っ払った勢いじゃないと入れないお店、
というのがよくわかりました。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!

宴席の後で、野郎ですか?(笑)
それはキツかったでしょう。(^^;;
J系は行ったことないですが、三田はやはり偉大なのですね。

NORTH | 2014年11月12日 07:09

毎度です~

珍しいパターンですね~
J系はたまに食べますが、胃を空っぽにして行きます。
遭難が怖いので…。

としくん | 2014年11月12日 09:26

northcoastさん、こんにちは。
おや、J系未体験ですか。
それは開発のし甲斐がありますね(笑)。
ぜひぜひ、三田本店でド肝を抜かれてみてください~。

としくんさん、こんばんは。
慣れないことは、するものではありませんね(苦笑)。
いや、何事も経験、とします。
恵比寿の深夜らーめんでオススメのお店はありますか?

ども~
飲んだ後に野郎ラーメンはスゴイです。
地元にないので途中下車は・・・と思って未訪のままになってます。
今度一度チャレンジするかな?

一日三食ラーメン | 2014年11月12日 19:50

一日三食ラーメンさん、こんばんは。
飲んだ後に…、は無謀でしたねー。
でも、シラフだったらなおさら、と思わなくもなかったり(笑)。
三食さんのレビューも読んでみたいです♪

あはは、もう想像付きますね~こちらw
こんな事を言ってはなんですが、
劣化コピー版の典型だと思っていたんで^^;
こういう豚スープで課長の効かせすぎは、話になりません。
そもそもこの系統は脂も多いですからね~(笑)
まいけるさんはお優しい~
僕なら30点付けるかも。

右京 | 2014年11月12日 20:17

右京さん、こんばんは。
劣化コピーの典型って(笑)。
私はそこまで書いていませんよ…、
いや、書いてあるのかな?
ベースの豚がどうとか、醤油ダレがどうとか、
わからない、書けない、くらい化調一色のらーめんでした。
「おおぜき」さんが終電まで営業してくれないかなあ。

こんばんは~
すっかりやられてしまったようで。
まいけるさんの繊細なお口には合わなかったようで・・・
また恵比寿で〆るときがありましたら、AFURIあたりはどうですか?

KJ7 | 2014年11月17日 00:38

KJ7さん、こんばんは。
あー、そっかー!
「AFURI」さんがありましたね。
ご教示ありがたいです。
次回の夜恵比寿の際は真っ先に候補にします!