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「小豚」@ラーメン二郎 札幌店の写真ニンニク・アブラ増しのコールでお願いしました。上には脂がたっぷり。
もやしなど野菜の下にチャーシューの塊が5~6個しっかりと入っています。
乳化具合も程よいマイルドな味わいとカネシの醤油感が美味いです。
オーション粉の自家製麺も相変わらずの美味さでワシワシ食べれます。
チャーシューは塊でたくさん入っていますが表面は強めに付いた味で
ヤサイと一緒に食べるとなかなか良い具合。これだけでもかなりお腹いっぱい。
ヤサイはチャーシューの乗る分だけ通常より少なめですがちょうど良い量です。
(最終実食 2014/10)

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