2014年11月12日（水）11:30プレオープンで訪店。

11:30～14:00のプレオープンで「100円」ということでやって
まいりました。通常だと630円のようですがスタッフ研修も兼
ねているために安くなってます。
10分前に伺ったのですが、すでに10人程並んでいます。

牛肉（ニューロー）麺は久しぶりですが、どんな味が美味というのかはよくわかりません。

１階の受付でメニュー拝見、本日のメニューは二種類のみで醤油と塩です。初めてなので基本の醤油
でオーダー、精算を済ませて受付番号票をもらって、そのまま二階へ上がります。

すべてセルフオーダーで、水と豆板醤のようなタレ、高菜を自分好みで取ります。箸もテーブルには
置いてありませんでした。このあたりのオペレーションは今後変わるんでしょうね～などと話しながら
席で待ちます。けっこう早めの着丼でした、さっそくいただきます。

醤油味のスープはちょっと甘めです。香辛料などはきつくなく、優しく食べやすい醤油スープ味で
した。
会社ボスと同僚は塩をオーダーしたので一口味見させていただきましたが、まろやかな味付けです。
そうなると先程取ってきたタレや高菜が良いアクセントになります。

麺は太め系の平打ち。やわらかくコシはありません。こういうのが牛肉麺の通常麺となるのでしょうか。

２階席ありますがコンパクトな空間です。ゆったり食べるというよりは、やはりファストフードな
感じでサクッと食べたい時の利用がメインになりそうです。

今回は100円でいただきましたが、いくら位だったら食べたいと思うか議論すると、、なかなか630円
までは行かないものですね。。日本上陸一号店ということで、今後ぜひ頑張っていただきたいものです。

どうもごちそうさまでした！