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「原汁牛肉麺 680円」@三商巧福 赤坂店の写真東京赤坂の日枝神社。こんなに大きな鳥居があったんですね。

その対面の交差点を赤坂駅方面へ。

見えてきましたよ!!!

牛肉湯麺240円という牛丼屋みたいな昇りが目立ちますね!!

11月13日に開店した新店「三商巧福赤坂店」なのであります!!

何でも台湾でポピュラーな牛肉麺のチェーン店として150店舗を展開する台湾最大の牛肉麺(ニューロウメン)チェーン「三商巧福(サンショウテイコウフク)」の日本1号店なんだとか!!(赤坂に台湾最大の「牛肉麺」チェーン?日本初上陸-赤坂経済新聞参照)

日経新聞でも取り上げられてたので、どんなものか興味津々の訪問です。

メニューはこんな感じですか。

おつまみやアルコールは夜の部用でしょうか?

原汁牛肉麺。

薬膳しお牛肉麺。

ジャージャン麺。これはそそられるなあ!!!

とんロース飯。などなど!!

お持ち帰りも出来るようですね!!!

先ずは早速入店です!!

入店するとこのメニューを見てレジで先にお会計です。本日は「原汁牛肉麺」680円をお願いです!!!

一階にも席があるようですが、何故か二階に行くよう指示されました。

階段の脇にはこんな看板も。

何かやっぱり牛丼屋のような雰囲気の二階席で、フードコートのような番号旗を持って提供を待ちます。

席についてから改めてメニューを確認。

夜はちょい飲みにも使えそうですね。

お冷やお箸は各席には備置はなく、広い二階席のフロアの一角に共用の場所が一か所あるのみ。これはちょっと如何なものか??

その脇には無料で頂ける高菜と豆板じゃんがあります。

もちろん全部セルフサービスです。今日は休日でお客さんが少ないからいいけど、これが混雑してたらどうなっちゃうんですかね?

せっかくなので、我輩も高菜と豆板じゃんを小皿にとって準備完了です。

そして、「原汁牛肉麺」提供です!!!

やや小さめの丼での提供です。

角切りの牛肉が4切れ。

半切りの茹で卵にネギ。

そして、チンゲン菜が丸々一コ。

先ずはスープから。「原汁」とは醤油ベースのスープの事みたいですね。やや甘めの醤油味。中々美味しいです!!

麺は太目の平打ち縮れタイプ。

つるっとした滑らかな食感ですね!さっぱり醤油スープとの相性抜群です!!

牛肉はやはりさっぱりした味付け。

このチンゲン菜は食べ応えがあって、シャキシャキですよ!!!

茹で卵はしっかり固めの茹で上げです!!

ネギと麺のコラボも楽しい!!!

全体的に味がちょっと甘目なので、準備していた高菜と豆板じゃんを投下!!!

ちょい辛に味変してまた違った味わいに!!!

これは美味しい!!!!

高菜をスープに浸して味わいまひょ!!!
台湾のソウルフードというだけあって、さくっと手軽に食べられる庶民の味といった印象。味も中々シンプルな醤油味で、これはこれでありですかね!!でも何と言うか、我輩的にはちょっと量が少な目だった印象。店内の雰囲気が牛丼屋っぽかったように感じたせいか、これで680円はちょっとお高い印象かなあ。吉牛でも牛肉たっぷりで並が300円だもんね。アタマの大盛りでも390円なので、比較しちゃうとちょっとなあ。まあ、コンセプトが違うんでしょうけどね!!

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