本日やって来たのは、「ラーメン凪煮干王五反田店」。

１２月２２日グランドオープン！！来年1月７日からは２４時間営業ですか！！

既に結構な行列でびっくりですね！！

五反田の皆さんへのメッセージです。
　　
看板もしっかり準備できてますね。

店外の食券機で食券を購入です。本日はシンプルに「すごい煮干ラーメン」820円をチョイス！！「＋追加麺」というのを頼んでいる方が多かった印象。

行列は結構できているのですが、回転がよいのか程なく入店。

煮干しは大好きなので問題御座いません！！！

食券を店員さんに渡すと、お好みを聞かれます。

初めてなので、「油の量」少なめで、それ以外は全て普通でお願いです。辛さも迷いましたが「１辛」で。

丼ぶりは有田焼なんですかね？

お冷はこの蛇口を捻ると出てきます。結構水量は勢いよく出る感じ。何となく違和感。

卓上にはこの下紙がひかれております。調味料はありませんね。

なあるほど！この円形の部分に有田焼（？）の丼を載せるんですね！！

そして、「すごい煮干ラーメン」提供です！！！

見慣れたビジュアルですが、

中央に盛られているのが、辛味の元なんでしょうか。

「いったんも麺」も健在です！！！

先ずはスープから。おおー！！意外とあっさりした醤油ベースのスープですが、煮干しの香りが物凄い！！！でもこれは美味しい！！！！辛さはほんのり感じる程度ですが、煮干しと辛味って合うんですね！！！

麺は太麺の縮れ麺。

もっちりしていてこれは美味しい！！！

「いったんも麺」もピロピロで良い食感です！！！

このチャーシューも固めでしっかりした味わいです！！！

このスープ！ネギと一緒に飲むと堪らんですわあ！！！

太麺といったんも麺を絡めて堪能です！！！！

いやー！やってくれましたね！！煮干しのスープに程よい辛味が加わって至高の旨さを堪能させて頂きました。辛さは「１辛」ではほとんど感じなかったので、もう少し辛目にすればよかったとやや後悔。今度は「鬼辛」にでもチャレンジしてみたいですね！！！