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11月11日（火）、ランチで訪問ですスープは豚骨醤油。豚出汁が良く効いていてかなり二郎に近い味わい。かなり塩気が強いものの、タレの甘さもそれなりにあり、この甘辛さは非乳化タイプを思わせる。美味い。麺は平打ち気味の太麺。明らかに豚麺専用。不ぞろいな形状をしており食感がさまざま。すこしつるっとしたタイプなのでのどごしも良好。もう少しぼそっとした感じが好みかも。チャーシューは今回はかなり好き。固さはあるものの、赤身でむちっとした食感は食べ応え十分。野菜はもやし、キャベツのほかににんじんも。量も十分そしてアブラがまた甘くて美味い。14時まわっていたので豚麺をと思ったら、限定ボタンは×表示。あれっと思ったら標準メニューに格上げのよう。とは言え平日は13時から。うれしい誤算。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：14:10食始時刻：14:20
初めまして。 これ、すごく食べたいんです。 つい先日も狙っていたのですが提供開始時間より20分ほど早く、 仕事の都合上、泣く泣く断念した次第でありまして。 このアブラはトッピングで増したものでしょうか？
はじめまして！ コメントありがとうございます。 20分前は残念、もう少しでしたね。普通のラーメンも美味しいですがｗ このアブラ、これでデフォルトですｗ これがまた良質なんです。
バフ
この理先輩
さぴお
ノビィ
タバサ
85点
95点
70点
75点
85点
スープは豚骨醤油。
豚出汁が良く効いていてかなり二郎に近い味わい。
かなり塩気が強いものの、タレの甘さもそれなりにあり、この甘辛さは非乳化タイプを思わせる。美味い。
麺は平打ち気味の太麺。
明らかに豚麺専用。不ぞろいな形状をしており食感がさまざま。
すこしつるっとしたタイプなのでのどごしも良好。
もう少しぼそっとした感じが好みかも。
チャーシューは今回はかなり好き。
固さはあるものの、赤身でむちっとした食感は食べ応え十分。
野菜はもやし、キャベツのほかににんじんも。量も十分
そしてアブラがまた甘くて美味い。
14時まわっていたので豚麺をと思ったら、限定ボタンは×表示。
あれっと思ったら標準メニューに格上げのよう。とは言え平日は13時から。うれしい誤算。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：14:10
食始時刻：14:20