きたはっさく
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コメント
こんにちは！
豚が〜すごいですね！
これで脂身トロリー、美味しそっ！
あまり行けるとこではないので
レビュー＆写真で楽しみます(^-^)/
eddie | 2014年11月14日 13:24こんにちは。
最近地元でラー活サボってたから
髭さんにも全然行けてないや。
たまには行って見ようかな～
ayashi | 2014年11月14日 14:06こんばんは～♪
立派な豚ですね～
いい加減ココは追撃しないと!!
麺類は口ばっかりってなっちゃう(-_-;)
人類兼麺類 | 2014年11月14日 17:46きたはっさくさん、こんばんは。
ここ、品川勤務時代に行っておけば良かったなあというお店です。
また最近、品川へ行く用事が増えたので、たまにはKQに乗って平和島に降りてみるのもいいかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2014年11月14日 20:05こんばんは。
髭も懐かしいです（＾＾）
他のJ系よりもシャープな非乳化スープが自分は好きです！
酒乱 | 2014年11月14日 20:25eddieさん、こんにちは。
髭の豚、旨いですよ。
想像の中でお楽しみ下さい。
きたはっさく | 2014年11月15日 11:33ayashiさん、こんにちは。
最近の他レビュアの採点があまり高く無いので、気になってました。
記憶は美化されるものかも知れませんが、以前の方が旨かった気がします。
きたはっさく | 2014年11月15日 11:35人類兼麺類さん、こんにちは。
そうですよ！
髭の大盛り食べるって、宣言してたじゃないですか！
大盛りの食券買って、マリオに小言を言われて下さい。
きたはっさく | 2014年11月15日 11:36ぬこさん、こんにちは。
今となっては、わざわざ品川からそのために行く価値があるか微妙かも、ですが、チャンスがあるならば、ぬこさんのレビューを見てみたい気はします。
きたはっさく | 2014年11月15日 11:39酒乱さん、こんにちは。
私も初めて髭で食べた時の感動は鮮明に覚えています。
今は、アチコチ美味しいラーメンが沢山あるので、もう一度あのピュアな感動を味わうのは、やや難しいかも知れませんね。
きたはっさく | 2014年11月15日 11:41大盛\1,000かぁ～
まぁ、頼むことは無いけど...
密かに、いつかはと...
思ってないけどｗ
流石の完全復活ですねｗ
ってことで、次回は大盛で！
あかいら！ | 2014年11月15日 12:32あかいら！さん、こんにちは。
髭は普通盛りでも厳しいですよ。
食べ切れないのもあるけど、そもそもマリオが注文通してくれないでしょ！
きたはっさく | 2014年11月15日 17:02こんばんは～。
大盛、1,000円になっちゃったんですか！
ﾜﾀｸｼが頂いた時はまだ 800円だったみたいです。
今ぢゃセレブぢゃないと手が出ません。
アベノミクスの弊害ですねｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2014年11月19日 00:58プリティさん、こんにちは。
店主は、きっと、今は大盛り作る気無いのだろうと思います。
1.2キロも食べたプリさん、凄過ぎます！
きたはっさく | 2014年11月19日 13:16
蒲田西口二郎に行けるチャンスでしたが、気が変わって、マリオに会いに行く事にしました。
11:30開店のシャッター待ち。先客ゼロ、後客3名です。開店直後にゾロゾロと来ました。
麺茹でを見てましたが、相変わらず麺量多いですね〜。
程無くして自分へのコールで「ニンニク無しで！」をリクエスト。
配膳された一杯を写真撮影後、早速スープから頂きます。
カエシ中心のシャープな非乳化スープは、やや酸味もあり、旧 小杉二郎を彷彿とさせます。
個人的にはもっと豚骨濃厚が良いかも。まあニンニクのパンチが効いていないので、余計そう感じたのだと思います。
野菜はモヤ率70％。ボリューム満点で、シャキシャキの茹で加減。セルフカラメボトルでカエシを振り掛け、ムシャムシャと頂きます。
野菜の奥から麺を引きずり出して頂きます。やや柔目とも思える茹で加減。昔はもっとワシゴワとしていた印象ですが、気のせいでしょうか？
中太、二郎系では細めの部類です。ムチムチ系と言った感じでした。
それにしても、ヤッパリ麺量はかなりあります。食べても食べても、一向に減らないイメージ。因みに、大盛りは1000円になってましたが、店主的には作る気ゼロだと思いますww
豚は大きめの四角いヤツが二つ。私、豚の部位が殆ど分かりませんが、脂身と赤身が2対8位。脂身がトロリとして実に旨かったです。
ニンニク無しで食べるとハッキリ分かりますが、ヤッパリ、マリオのDNAは「小杉二郎」なんですね。久し振りでしたが、旨かったです。ご馳走様でした。