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夕食時で、ちょっと一杯飲みたかったのでつばさ家でなく2年ぶり位にこちらに。本日は日曜のせいか店も上々の入りで、ビールのみで暫し待たされ、やっと来たラーメンはスープがぬるかった・・。注文捌くため麺茹でる前から予めスープだけ入れておいたか、と思わせるぬるさ加減。この手の乳化した豚骨スープはぬるいと油がクドくて全く美味しくない。結果ビールも進まぬが、腹には溜まるので飲み直しもできず、残念でならない。
リリー丸
カズオ
ニセ地蔵
たーち
ハルト
なまえ
夕食時で、ちょっと一杯飲みたかったのでつばさ家でなく2年ぶり位にこちらに。本日は日曜のせいか店も上々の入りで、ビールのみで暫し待たされ、やっと来たラーメンはスープがぬるかった・・。
注文捌くため麺茹でる前から予めスープだけ入れておいたか、と思わせるぬるさ加減。
この手の乳化した豚骨スープはぬるいと油がクドくて全く美味しくない。
結果ビールも進まぬが、腹には溜まるので飲み直しもできず、残念でならない。