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「塩玉らーめん 880円」@塩専門 ひるがお 東京駅店の写真東京駅ラーメンストリートを覗いてみました。
平日12時過ぎのお昼時、各店行列が出来ていますね!
どこに入ろうかとっても迷います!
かなりウロウロしてました(笑)
数分迷った後、ひるがおに決定!
オーダーは塩玉らーめん880円です。
少々並んで着席。
しばし待って着丼です!

見た目はスッキリと澄んだスープで、王道塩らーめんの雰囲気!
スープを一口。
うん!見た目通り!(笑)
ザ・王道塩らーめんです!(≧∇≦)
しか〜し!
化学調味料がバッチリ効いておりますねー!!(>_<)
こ、これは残念。。。(>_<)
麺は固めの細麺で良かったのですが。。。
味玉もチャーシューも既製品かぁ、、、というお味。
(要するに化調なお味。。)
一般的に見たら安定の味で決して不味くはないのでしょうが、私自身が化調満載の食べ物を食べるとお腹が痛くなるのと、最近無化調のラーメン屋さんばかり行っていたので、その差に少々驚きました!(^^;;
改めて無化調で美味しいラーメンを出すお店は、しっかり仕事してるんだなー!!と実感した次第です(笑)

麺と具材を食べ、スープはほぼ飲まず席を後にしました。
ごちそうさまでした。

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