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コメント
どうもです！
俺のシリーズ裏山~
近所なら家族連れ倒すのですが
shun | 2014年11月18日 12:41行きたいと思っているんですけど、ちょっと無理かな（涙）
冬支度ですから、いつまで提供されるか微妙ですね～
うまこ | 2014年11月18日 12:42こんちくわ～。
俺のシリーズですか。
冬支度って、思い出すのは衣替えですｗｗｗ
富士山 | 2014年11月18日 13:08こんにちは。
またまた限定ですね！
興味津津。
チャンスあるかな～
あらけん | 2014年11月18日 13:22是非行かねば...なりません。情報ありがとうございます。
煮干で元気 | 2014年11月18日 13:34こんにちは。
生姜でぽかぽかに暖まって冬支度ですね。
支部長が長岡Lovers未食とはチト意外でした。
glucose | 2014年11月18日 15:17こんにちは～
スープが良さあそうですね～
自分もダメよ～って思いながら完飲したいですｗ
らーめんじじぃ | 2014年11月18日 16:40こんにちわ～
スープの完飲はダメよ～ｗ
ﾜﾀｸｼ、あまりスープは飲まないようにしてるンですが、
寒い時期は夏場よりも多めに飲んじゃうンですよねぇ～ｗｗ
たく☆ | 2014年11月18日 17:25こんばんは〜
おらの冬支度とはまたユニークなネーミングですね〜(*^_^*)
ニンニクに生姜、旨いですね。
こちらだと生姜で思い出すのは青島食堂です。^_−☆
NORTH | 2014年11月18日 17:26こんばんは。
俺のシリーズはいつまで続くんでしょうね♪
スープがキラキラで眩しい〜食べたい。
完飲!わかる〜美味しいとそうなってしまいますワw
あやちゃん | 2014年11月18日 17:42ああ・・・・
もうそんな季節ですね。
薄いコートでは朝、厳しいものね。
僕もそろそろ冬支度・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年11月18日 17:59こんばんは^ ^
スタミナ好きとしては行きたいお店です^o^
寒い季節、生姜は温まりそうですね♪( ´▽｀)
ヒデ | 2014年11月18日 21:15こんばんみ～♪
俺のヒートテック。。
いや、俺の冬支度
「冬がはじまるよぉ～」とマッキーも歌ってるとおり
長岡系で温まりましょ♪
ももたろう | 2014年11月18日 21:27こんばんわ。
俺のシリーズ、「何だろう?何がどうなって?」って意味不明でしたが、何となくわかってきたかも^^;
最近は、生姜醤油で刺身食ってます( ´艸｀)
まさ兄 | 2014年11月18日 21:45こんばんは。
この日、某店で死刑宣告されたみたいですね。
残念宗男。
こちらの今回のは、告知がないので、
何か戦略を感じてしまいます。（笑）
ももも | 2014年11月18日 21:58どうも。
俺の・・こういうメニュー好きです(笑)
プリプツ食感の麺ですか～
そのタイプなら僕もずっと啜っていたい^^
生姜の風味ですか～
これが強いと僕的にはダメよ、ダメ、ダメ～
右京 | 2014年11月18日 22:02こんばんは
ネーミング通り体の芯から暖まりそうな一杯のようですね～
でも、自分はらーめんの生姜味はちょっと苦手なんですよね（＾＾；
店の名はライフ | 2014年11月18日 22:14どうもです！
俺シリーズ乙です！
私も俺シリーズに染まりたいな～
でも、年内は厳しいかも？
じゃい(停滞中) | 2014年11月18日 22:41毎度です～
ニンニクと生姜、自分も大好きっす！
＞ダメよ、ダメ、ダメ～
来週の健康診断思い出した…
としくん | 2014年11月18日 22:48こんばんは。
XO醤トッピングのラーメンって珍しいですよね。
しかも豚骨と合わせるって面白そう。
まずはスタミナを食べてみたいです～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年11月19日 01:56おはようございます。
ココもいい店ですねえ。
それにしても最近【俺の】をメニューとか屋号につけるの多いですよね。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年11月19日 08:18こんにちは。
豚骨に生姜が効いて旨そうですね~
茨城遠征の際は寄ってみたいです。
kamepi- | 2014年11月19日 08:20こんばんは．
冬，汁ソバの季節ですね．
生姜の効いたスープって，この辺でって思うと，思いつきませんね．
Paul | 2014年11月19日 08:29どもですー。
これはまたまたいただきたい一品！！
レギュラーをやっつけてしまって限定にいそしみたいです。
なんばさん | 2014年11月19日 09:48ﾋﾟｯﾋﾟﾄﾞｩ～
スタミナの店で豚骨とはやるね～
引き出しが多いやろうな～
ジン１９７１ | 2014年11月21日 14:41
こちらで新しい限定が始まった聞いてお邪魔しました。
でも、ドアを開けると、壁に告示されておらず、あれ？
店員さんに訪ねると限定はあるようで、ホッ。
券売機には「俺の冬支度。」が貼り出されておりました。
詳しくはこちらから。
⇒http://t.co/BgpzzpMXaV
こちらは家族連れにも人気。
この日も二組のご家族が先待ち。
こうしてスタミナは子供達のソールフードになっていくのですね．．
って、君たちが食べてるのはスタミナじゃないのね．．w。
お店に到着してから２０分後に着ラー。
生姜が漂います。
それではシャバなスープから。
ジャストな塩気に生姜がブワァ～と鼻孔に拡がりつつ、旨味充分な豚骨スープが生姜とともに伸びていきます。
生姜は良く効いているのですが、爽やかさが有り、秀逸な塩豚骨スープとの相性が良いです。
ただ、飲み進めていくとイガラッぽさも感じるのは生姜だからでしょうか。
補足されたような旨味も適度。
これもまた、蓮華が止まりませんね～。
麺は加水中程度の細ストレート麺。
麺をすすった途端、鼻腔まで拡がる生姜の風味にビックリ。
麺肌のザラツキと細麺が束になってスープを確りと拾ってきて、プリプツな食感。
スープによる麺の引き立てが良く効いています。
これまた何時までもすすっていたいと思いきや、麺量は体感１５０g程度。
すぐに無くなってしまい、それだけが悔やまれます。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、自家製XＯ醤、青ネギ、白ネギです。
焼豚チャーシューは、よく浸透している甘味のある醤油タレが肉の旨味とマッチ。
このチャーシューは旨いですね。
味玉は黄身が少しだけ流れ出るタイプで好み。
しっかり目の味付けも好みです。
メンマはコリコリ。
自家製XO醤は、旨味が強くゴマ油の風味が印象的。
ダメよ、ダメ、ダメ～と思いながら、スープまで完飲。
爽やかで後を引く生姜の風味が印象的でした。
ニンニクとか生姜とか大好きなんですよね。
これほど生姜の効いたラーメンは初めてでしたが、美味しかったです。
近くでこれだけ生姜の効いたラーメンが食えるところがあるのかなぁ．．
あ、「良温(Ra-on)」の長岡ラバァーズ！未食だ．．
これからの季節には暖まりそうな一杯です。
提供期間は長め？
御馳走様でした。